為啥有些人天天補鈣，還是缺鈣？日常補鈣的方法有哪些?

身體缺鈣一直都是國人急需解決的營養問題，據多次權威機構發佈的資料，從1991年開始的調查，居民鈣攝入一直處於較低水準，城鄉地區因為經濟發展不平衡，尤其是膳食營養狀況的差異性很大，在鈣的攝入上十分突出。那麼，缺鈣怎麼辦呢？

如果是年輕人，那麼你還有趁早補鈣的希望，因為越早補鈣對機體儲存鈣來說越有益，如果等到中老年再補鈣，每日補鈣還不足以機體流失的鈣，相對應的預防骨質疏鬆的能力下降。
如果你已經到了缺鈣的程度，那麼就要在醫生或營養師的囑咐下服用一定量的鈣片，加強對鈣片的補充。鈣是人體含量最多的無機礦物質，大約占人體體重的1.5%~2%左右，其中有99%存在於骨骼和牙齒當中，人在不同的年齡階段，對鈣質的需求量也是不一樣的，其實不管處於哪個年齡階段，補鈣都需要被足夠重視。問題也就來了，什麼時候吃鈣片最好呢？

一、為啥有些人天天補鈣，還是缺鈣？

生活中有不少人和劉大娘一樣，明明一直在補鈣但是卻還是一直缺鈣，引起鈣補不進去的原因有很多，包括有自身因素和外界因素影響，具體有哪些呢？

首先，每個人身體對於鈣質的吸收率有所不同，即便是補充足量的鈣元素，身體所能吸收的量也可能只有25~40%之間，年齡越大吸收率也會越差，這樣一來很可能會導致身體缺鈣；

其次，日常的飲食中包含大量菸酒、濃茶、咖啡以及高鹽食物等，都會導致身體對於鈣質的吸收受到影響，導致大量的鈣質會隨著廢棄物排出體外；

最後，日常陽光日照不足、活動量不足也容易導致鈣元素吸收率下降。前者會引起身體內的維生素D含量減少，身體無法合成鈣質；而缺乏運動則會導致身體無法吸收鈣元素，即便是補充再多的鈣質，也很難讓體內的骨質增加。

二、哪些人群更易缺鈣？有什麼症狀？

缺鈣這個症狀存在一定的“青睞人群”，嬰幼兒、兒童青少年、孕產婦、絕經期女性以及老年人都非常容易缺鈣。不同的人群缺鈣後會出現的症狀也不同，讓我們一一來瞭解。

嬰幼兒：缺鈣會導致嬰幼兒難以入睡，即便是入睡後也很難進入深度睡眠，會反反復複的醒來，不斷啼哭。睡眠狀態下經常會驚醒，還會出現盜汗症狀。日常對於食物興趣非常小，有嚴重的偏食、厭食傾向，在智力、骨骼發育上也會比常人更慢，一般13個月後才會開始學步，10個月後才會長出牙齒；

青少年：缺鈣會導致出現明顯的生長疼痛，日常非常容易抽筋。在學習、生活上很難集中注意力，在睡眠充足的前提下還是經常感覺疲倦，並且體質也會比常人要差，經常會有感冒、過敏症狀；

孕產婦：孕期女性需要一人補鈣二人使用，所以很容易會有缺鈣症狀。一旦缺鈣會導致胎兒、母親的身體都受到不良影響，女性會頻繁出現抽筋症狀，嚴重的情況下甚至會導致胎兒發育異常、流產等出現；

絕經期女性：絕經期前後的女性體內雌激素水準分泌量較低，會促進骨質流失，易引起女性出現骨質疏鬆、骨折、牙齒鬆動、腰背疼痛等症狀出現；

老年人：老年人缺鈣會引起明顯駝背、身高降低症狀出現，同時還會伴有食欲減退、便秘、消化道潰瘍以及全身疼痛的症狀出現。

不同人群都可以來對照下上述的異常症狀，如果你身上出現了這些症狀，說明你可能缺鈣了，一定要注意及時補充。但值得提醒的是，不同的人所需要補充的鈣質也不同，不能一瓶鈣全家補。

北京協和醫院營養科臨床營養師李寧表示，嬰幼兒補鈣應首選添加維生素D、口味淡以及餵養方便的鈣製劑進行補充；兒童需要選擇無糖鈣質，預防齲齒發生；孕婦建議選擇含有山梨醇的鈣質，在補鈣的同時還能幫助緩解便秘；中老年人選擇鈣劑，建議選擇添加了維生素D、K的，可幫助預防骨質疏鬆發生。

三、什麼時間吃鈣片，對身體最好？

補鈣除了要選對鈣片以外，正確的吃鈣片也同樣重要，吃錯了很可能會起不到好的補充效果。

北京協和醫院于康教授表示，補鈣一定要記住兩個原則，一是提高吸收率、二是減少不良反應。

口服鈣劑進入體內後，需要在胃酸作用下分解成鈣離子，最終才能被身體更好的吸收利用。日常服用鈣劑的時候，建議隨著三餐一同食用，進餐時胃內的胃酸大量分泌，有利於鈣劑分解成鈣離子，被身體吸收利用。特別是一些消化功能本身就不好的老人小孩，一定要注意不能空腹服用鈣劑。

另外，不同的鈣製劑服用時間也不同，有些是一日三餐食用，也有些是晚上服用一次。

相較於其他時間點，晚上睡前補鈣是最佳的時間點，因為這個時間段我們血液內的鈣處於平衡狀態下，白天通過飲食攝入的鈣元素會隨著尿液排出體外，為了避免骨頭內的鈣質被提取出來，夜間的這次補鈣是絕對不能錯過的。

四、日常補鈣效果更佳

日常可以適當的多攝入一些含鈣量豐富的食物，以100g為例，牛奶內的鈣元素一般在1404mg、蝦皮為991mg、黑芝麻為780mg、河蝦為325mg、黑豆為224mg、豆腐為116mg、雞蛋為48mg、草魚為38mg……在保證營養均衡的前提下，多攝入這些食物可幫助身體補鈣。

補鈣最快、最好的食物有：

一、芝麻醬。在日常食物中，含鈣量豐富的是芝麻醬，每100g的芝麻醬中，鈣的含量為1057mg。芝麻醬的營養豐富，而且它含有大量的鈣，比蔬菜和豆類都高得多。
二、蝦皮。蝦皮裡有大量的鈣，在100g的蝦皮裡，就有991mg鈣，蝦皮的營養價值很高。
三、牛奶。牛奶的營養成分很高，是人體鈣的最佳來源，而且鈣、磷比例比較適當，利於鈣的吸收。
四、乳酪。乳製品是食物補鈣的最佳選擇，乳酪是含鈣較高的乳製品，而且這些鈣很容易吸收。每100g的乳酪中，鈣的含量為659mg，鈣含量豐富。
五、薺菜，除了乳製品、蝦皮這些常見的補鈣聖品以外，其實蔬菜的鈣含量也是很高的，每100g的薺菜中，鈣含量為294mg。以上五種食物，是補鈣最快、最好的食物。

俗話說“生命在於運動”，運動能夠促進血液迴圈，加速新陳代謝，還可以提高機體活力，有益於身體健康。運動還可以增進食欲，促進老年人攝入更多的食物，從而保證鈣質的攝取，不會出現營養不良的現象。老年人在運動時要注意適量，運動量也應該循序漸進地增加，以免損傷身體.

曬太陽能夠促進人體合成維生素D，而維生素D又能夠促進鈣質的吸收和利用，對於缺鈣的老年人而言，經常曬太陽可以幫助身體充分利用所攝入的鈣質，從而快速有效地起到補鈣的作用。因此，在氣溫合適的情況下多曬太陽，對於補鈣是非常有益的。