大多數患病的人有百分之八十以上都是上了年紀的老人，人老了之後身體的各項機能與器官都會逐漸衰竭。這個時候人體的免疫力和抵抗力都會大幅度的下降，自然也就抵抗了細菌與病毒的入侵，進而患病。
最可怕的是，老年人在患上一種病之後，他們身體的抵抗能力被病痛折磨的越來越低，緊接著其他疾病也就會漸漸的找上門來。可以簡單理解為，得了一種病，就會患上更多的病。並且有許多病是當今醫學無法治癒的，等待他們的只有無盡的折磨和死亡。
有資料顯示，我國每年約有200萬人因腦梗去世。臨床上將腦梗稱為缺血性腦卒中，具體表現為腦部因某些原因而導致血液供應障礙，繼而誘發缺血、缺氧症狀，最終導致局限性腦組織缺血性壞死、軟化。
引起腦梗發生的原因有很多，包括有動脈粥樣硬化、菸霧病、大動脈炎、不正當的頸部暴力按摩或頸部外傷、心臟疾病等，而當腦梗發生時，可能會出現以下症狀：
視力模糊：腦梗會導致視神經受損，引起視網膜缺血、缺氧，患者會突然感覺視力模糊，或是一過性的眼前一黑，這些症狀持續的時間一般只有幾秒；
頭暈頭痛：當大腦供血供氧不足時，會引起患者出現異常的頭暈頭痛症狀，一般症狀不會持續太久，在幾分鐘之後就能緩解；
身體一側流口水：若只出現一側流口水，一定要警惕。這很可能是腦部血管發生梗塞後，導致肌肉神經不協調引起口腔咬合異常，繼而出現一側流口水的症狀；
單側身體僵硬、面部麻木：不少腦梗患者自述在發病前，有口歪眼斜、肢體一側無力的症狀，這多半是大腦功能異常，導致全身受到影響的表現。
一、過量攝取碳水化合物
研究發現，吃太多碳水化合物，如主食、太少脂肪和蛋白質，會增加患老年癡呆症的風險。高血糖會增加患阿爾茨海默氏症的可能性。假如大腦不能利用糖來提供能量，就會引發更多的炎症，從而導致老年期癡呆。
二、過多攝入含鋁食品
鋁會增加患老年癡呆症的風險，對血液系統和免疫系統有一定的毒副作用，並阻礙鈣、鋅、鐵、鎂等元素的吸收。有研究顯示，硫酸鋁一旦被人體吸收，會損傷腦細胞，過多的硫酸鋁可引起中樞神經系統慢性損傷，增加心臟病和心血管疾病的發病率。隨著時間的推移，硫酸鋁會導致記憶力減退進而導致老年癡呆的出現。
三、酗酒
研究表明，經常飲酒的中年人患老年癡呆症的風險顯著增加，而且老年癡呆症具有永久性。研究者發現酒超過140毫升，就會引起海馬萎縮，並加速認知功能下降。雖然適度飲酒能保護神經和預防阿爾茨海默氏病，但它也有致癌的危險。乙醛是乙醇的代謝物，能引起大量的造血幹細胞突變。
其實腦梗和老年癡呆都是可以預防的，而目前已有研究發現，多補充2種物質，或能預防老年人腦梗和老年癡呆發生。
- 葉酸
葉酸又被稱之為維生素B9，它是一種水溶性維生素，是體內不可或缺的元素之一。
有研究發現，老年人體內蛋氨酸代謝內缺乏葉酸時，會導致同型半胱氨酸升高，而同型半胱氨酸在體內可損害血管內皮細胞。長期異常升高，很有可能會導致腦卒中發生。
老年人適當的補充葉酸，可一定程度降低體內同型半胱氨酸水準，同時也能起到降低腦卒中發病風險的作用。
另外，還有研究發現葉酸缺乏會損害認知功能，體內葉酸含量不足的老年人，大腦認知以及神經信號傳染都會受到一定的影響，或可增加日後罹患老年癡呆的風險。
生活含有葉酸含量高的食物包括有油菜、菠菜、小白菜、石榴、桃子、核桃、豬肝、大麥、玉米以及小米等，日常在攝入這些食物時，要注意儘量吃新鮮的，不新鮮的食材內的葉酸含量會大打折扣。同時要注意，烹飪方式要儘量以水煮、清炒為主。
一些通過飲食無法補充足量葉酸的人群，可在醫生的指導下服用藥物來進行補充，用藥一定要遵醫囑，不要盲目自行加大藥量，容易給健康帶來一些不必要的風險。
- 維生素B12
維生素B12也是B族維生素的其中一種，又被稱之為鈷胺素，該物質一般存在於動物性食物內，植物性食物內則不含有。維生素B12在進入體內後，可以輔酶的形式存在，增加身體對於葉酸的吸收率。
也就是說，維生素B12含量充足，可以幫助老年人降低老年癡呆一定程度的患病風險。
防止老年癡呆症是每個人都希望的，想要遠離老年癡呆症，即使是年長的人，也要注意養成用大腦的習慣，有些老人會在平時打打牌或是，做一次活動，這樣才能發展智力。儘管人老了以後，頭腦就會變得比以前更遲鈍，但長時間的訓練，也會使大腦變得靈活，不會像其他老年人那樣，不斷地退化，會使退化的速度減緩，自然出現老年癡呆的情況不會很嚴重。
怎麼樣預防腦梗於老年癡呆？
1、早睡早起
平時要有一個健康的生活方式，不要熬夜，早睡早起，按時吃飯，提升自身的免疫能力，促進大腦血液迴圈，能夠有效的預防心腦血管疾病的發生。
2、多多運動
要養成運動的習慣，平時利用閒暇的時間健身鍛煉，一定要長期堅持的保持，不要三天打魚，兩天曬網，多運動可以促進新陳代謝，對身體有益處。
3、心態平和
保持自己有一個好的心情，心情好，整個人的精神就會特別好，食欲也很好，能夠降低發生心腦血管疾病的概率，對於一些已經有這類疾病的人群來說，還可以改善病情。
4、多出去走走
廣交朋友，不要封閉自己，維持一個良好的社交關係，有自己的交際圈，增強自信心！
5、定期檢查
隨著年齡的增長，身體機能開始逐漸下降，所以要定期檢查，建議檢查的頻率為半年或者一年一次，能夠提早發現自身的疾病，及時治療，才不會被耽誤。