什麼茶能夠降血糖呢?蘋果不但能降血糖,還能抗癌

綠茶
綠茶中所含的兒茶素,能延遲小腸對糖分的吸收,從而抑制餐後血糖的上升。其中含有的抗氧化成分,還能減輕身體的炎症反應,增加毛細血管的韌牲。

粗茶
粗茶是指較粗老的茶葉,如竹葉、柳葉、棗葉、梨葉等炮製後作為茶飲。雖然外觀不漂亮,但其中含有較多的茶多糖,有助改善受損傷的胰島β細胞功能。但茶多糖不耐熱,建議用50攝氏度左右的溫水沖泡,吸收率更高。

芭樂茶
將熱帶水果芭樂的葉乾燥後,用熱水浸泡而成。它能提高周圍組織對葡萄糖的利用率,並促進胰島素與受體的結合。日本琉球大學的調查發現,沖繩地區糖尿病的發病率較低,就與當地人愛喝這種茶有關。

雪蓮果葉茶
菊科植物雪蓮果原產自南美安第斯山脈,研究發現,其葉子中含有類胰島素物質,能幫助人體控制血糖,還有降低膽固醇和甘油三酯的作用。

據說,蘋果是水果界的真正的老大。一個毒倒了白雪公主(白雪公主與7個小矮人),一個誘惑了夏娃(聖經中蘋果是禁果),一個砸醒了牛頓(發現了萬有引力),一個稱霸了手機(蘋果手機),一個主宰了廣場舞(小蘋果),一個霸佔了平安夜!

蘋果預防糖尿病
值得糖友依賴的公號平臺(糖尿病家庭調養)提醒您:美國哈佛大學公共衛生學院的研究人員對20萬人的飲食習慣進行了長達24年的跟蹤研究,這些人在研究開始之初都未患糖尿病,但在研究期間,共有12600人被診斷出了糖尿病。

蘋果輔助降血糖
另外,李新明等人研究顯示:蘋果多酚能夠增強糖尿病小鼠抗氧化功能,清除蓄積的自由基,降低血糖血脂,減輕胰島素抵抗,改善糖耐量。同時,蘋果多酚能夠起到改善糖、脂代謝紊亂以及防治糖尿病的作用。

一、蘋果是“營養庫”,6種物質藏不住

蘋果是生活中非常常見的一種水果,其內裡含有豐富的營養元素,包括有豐富的維生素、礦物質、膳食纖維、黃酮、多酚、有機酸等營養。這些營養物資對於身體的運行以及健康,具有很大的作用。

1、維生素

維生素是人體所必須的營養元素之一,它具有抗氧化、增強免疫力的作用,對於癌症、缺鐵性貧血以及壞血病等可以起到一定的預防作用,同時還可以維護人體骨骼功能和細胞膜的完整性。

2、礦物質

蘋果內含有的礦物質主要有氮、磷、鉀、鎂等,這些礦物質可幫助維持體內水和電解質平衡,是維持體內組織滲透壓的重要成分。並且還是構成體內肌肉、骨骼的重要組織部分。

3、膳食纖維

蘋果內的膳食纖維含量可達到1.38~2.87%,相較於其他水果,蘋果內的含量相對較高。而膳食纖維在進入體內後,可起到促進胃腸道蠕動的作用,對於有便秘困擾的人群而言,有很好的改善效果。同時,膳食纖維還有一定預防癌症、腹瀉以及調節血糖平衡的效果。

4、黃酮

蘋果的果皮和果肉內都含有豐富的黃酮,其中果皮內的含量會比果肉內更高一些,該物質具有抗病毒、殺菌消炎、抗氧化以及提高免疫力等效果。

5、多酚

多酚也是蘋果內含有的元素之一,它具有抗輻射、抗氧化以及抗衰老等功效,對於愛美的女性而言,這個物質非常重要。

6、有機酸

蘋果內富含多種有機酸,包括有琥珀酸、檸檬酸以及蘋果酸等,這些有機酸在進入體內後可參與身體的新陳代謝,可起到一定抗疲勞、護肝腎的效果。
苹果能降血糖,能抗癌?研究告诉你答案

二、蘋果能降血糖,能抗癌?研究告訴你答案

“又吃蘋果呢?”

“是啊,蘋果能降血糖,能抗癌,是個好東西。”

買菜的路上,劉大媽看見廖大媽又在啃蘋果。

兩位大媽近兩年才當上鄰居,偶爾早晨遇到的時候,經常會看見廖大媽在吃蘋果。經過詢問後得知,廖大媽從很小的時候就養成了每天一個蘋果的習慣,幾十年如一日的堅持。直到現在,廖大媽看起來比同齡人年輕了不少,身體的各項指標也很健康。

而劉大媽卻早在幾年前就被確診為糖尿病,在認識廖大媽之後,劉大媽不禁懷疑難道自己的糖尿病竟然是因為不吃蘋果導致的?一個小小的蘋果竟然有這麼大的功效嗎?

苹果能降血糖,能抗癌?研究告诉你答案

對此,美國哈佛大學的研究人員曾專門進行過一項研究。研究選取了20萬名未患糖尿病的人群,平均進行了24年的跟蹤隨訪。在隨訪期間,共有1.26萬人被確診為糖尿病。研究人員通過分析受試者的飲食習慣後發現,每週攝入蘋果至少5個的人群,罹患糖尿病的風險比從來不吃蘋果的人群下降了23%。

除此之外,研究人員還發現,蘋果內含有豐富的膳食纖維和維生素C等元素,進入體內後可產生一些對細胞有益的化合物。且蘋果內還含有豐富的花青素、三萜類化合物,都對健康有很大益處,可以一定程度的結直腸癌、口腔癌以及肺癌等病的患病風險。

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三、吃蘋果不削皮,健康危機隨時來?

吃蘋果可對健康帶來的好處可真不少,但是生活中關於蘋果的傳言也有不少。在早些時候,經常會在網上看到一些蘋果皮上刮下來一層蠟的視頻。這讓很多人對蘋果皮產生了陰影,在日常吃蘋果的時候都會選擇削皮,避免給健康帶來一些隱患。

事實上蘋果上的確存在蠟,主要有三種:一種是蘋果本身自帶的果蠟,可起到防止外界微生物入侵的作用;第二種是一些高檔蘋果上會存在的蠟,這些蠟是人工加上去的。主要成分是殼聚糖物質,是一種可食用物質,添加的目的是為了保證蘋果的新鮮度;而第三種蠟則是人們最為害怕的蠟——工業蠟,一些不良攤販為了讓蘋果看看起來色澤更好,會在蘋果表面塗抹一些工業蠟,不慎攝入工業蠟可能會給健康帶來一些不良影響。

前兩種蠟不會給健康帶來隱患,無需過多擔憂。真正值得警惕的是第三種蠟,日常想要去除蘋果上的蠟,可以選擇用食鹽進行搓洗。食鹽的顆粒較小,在搓洗蘋果表面時可以起到徹底清潔的作用,讓蘋果的表面不再殘留蠟。

苹果能降血糖,能抗癌?研究告诉你答案

四、蘋果別只知道幹啃,這樣吃好處更多

1、通過加熱的方法,可以有效軟化蘋果中的膳食纖維果膠,能夠促進其被人體所吸收利用,從而起到潤腸通便、降血壓血脂等作用。

2、煮熟的蘋果比較容易咀嚼、消化和吸收,而且溫暖潤澤,能夠減少對口腔、腸胃等的刺激,十分適合那些臥病在床的老人、牙齒發育不全的嬰兒以及胃腸功能不好等特殊人群。

3、蘋果的一般吃法就是洗淨生吃或者做成水果沙拉,但是這些吃法都比較傳統,口味單一,而煮蘋果能夠呈現獨特的風味,帶來新鮮的味覺享受。

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