人想要維持健康狀態，一日三餐必不可少。但是，我們吃進去的食物並不會被完全消化和吸收，在腸道內完成最後一項吸收工作後，食物殘渣就會變成“廢物”，然後隨著便意到來排出外。此時很多人都會無情地按下沖水鍵，殊不知“大便”並非毫無用處，它可是腸道健康的晴雨錶。
一、如果一個人的腸道十分健康的話，那大便就會呈現出以下幾個狀態：
1、大便成形
正常人的大便應該是緩緩下沉的狀態，呈現出圓柱、彎曲或者是蛇形，其表面富有彈性且十分柔軟。當受到飲食影響之後，大便狀態也會發生一些改變，但絕對是呈現出成形狀態
2、大便顏色正常
一個健康的成年人，大便顏色主要是以黃色、褐色等為主。受到食物色素的影響，大便短時間內會發生改變，但隨著食物殘渣完全排出後，大便顏色也會恢復至正常狀態。
3、排便非常規律
身體健康的人往往有自己的排便習慣，通常以一天一次或兩三天一次為主，甚至是每次大便都是在相對固定的時間段。就臨床研究發現，成年人1-3天排便一次，都算是正常情況。
二、大便是怎麼形成的？
食物進入人體後，一部分會被小腸消化、吸收，剩餘的殘渣會被運到大腸，對水分和電解質進一步吸收，最終形成大便，由肛門排出體外。
一般情況下，大便往往受到3個因素影響：
① 進入大腸的食物殘渣數量
如果進食過多的食物或消化出現障礙，很容易影響小腸的消化吸收，導致食物殘渣數量增多，刺激腸道蠕動，導致排便次數增加。
② 腸道蠕動
小腸蠕動過快時，容易影響食物消化，導致殘渣變多，影響水分的吸收，使大便增多且溏薄。
影響小腸蠕動的因素有很多，包括進食了刺激、油膩或不易消化的食物，或者受涼、腸炎、消化腫瘤疾病、緊張焦慮的情緒等。
③ 腸道菌群
在食物的消化吸收上，腸道益生菌起著很重要的作用，它能促進腸道蠕動，幫助分解有害、有毒物質，同時也有調節脂肪代謝、膽固醇和糖的作用，維持腸道粘膜完整性。如果腸道益生菌大量減少，就會造成腸道菌群失調，導致腹脹、腹痛、腹瀉或便秘等問題。
三、為什麼大便會“前硬後軟”？
這時有人就問了，排便時經常感覺“前硬後軟”，到底是怎麼回事？
其實，這屬於便秘的範疇。一般來說，便秘多是生活因素造成的，比如飲食不規律、精神壓力大、長期久坐不動、飲水不足等，都會讓大便排出延遲，長時間停留在腸道內，造成“前硬後軟”的情況。
除此之外，大便“前硬後軟”也不能忽略疾病因素。
1、胃腸道梗阻
當發生胃腸道梗阻時，會影響食物殘渣的正常通過，長時間滯留在胃部或腸道引起便秘，表現為大便前端幹硬，難以排出。
2、肛門疾病
比如痔瘡、肛裂、直腸炎、肛周膿腫等肛腸疾病，會引起排便疼痛，使得患者懼怕排便，最終產生便秘。
正常情況下，結腸內容物能夠刺激結腸正常蠕動，但是當結腸的應激功能減退，就很難產生蠕動以及排便動作，導致便秘。
4、局部病變
比如腹腔積液、系統性硬化症、膈肌麻痹等局部病變，容易導致排便無力，使糞便長時間停留在大腸無法排出，引起便秘。
四、警惕大便發出的“癌症信號”
大便是人體健康的“晴雨錶”，但很多人不會主動觀察大便。
英國的一項研究中指出，有1/3的英國人不知道什麼是“正常的大便”。腸癌的早期症狀不明顯，患者確診時常常已是中晚期。在我國，結直腸癌的發病率有上升趨勢，發病年齡在45歲左右，年輕化趨勢也很明顯。
其實，腸癌會有3個排便表現，我們應當學會區分和辨別。
黑便，即外觀烏黑色糊狀、帶有血腥味的油性光澤黑色大便，通常提示上消化道出血。
一般來說，上消化道出血量大於50ml且出血不是太集中，就會形成黑便。如果出血多且集中，肉眼可以看到血跡，即形成血便。很多時候，血便是顏色發紅，容易引起注意，但黑便經常被人忽略。
根據便血的情況，我們可以初步判斷出血部位：
1）先便血，後排便，血的顏色鮮紅，提示出血部位在直腸或肛門，比如痔瘡、肛裂、直腸癌。
2）先排便，後便血，大便如馬路柏油一般黑，提示出血部位可能在胃或十二指腸、小腸等遠離肛門的部位，要懷疑十二指腸潰瘍、胃息肉、甚至胃癌。
2、大便變細
大便變細、排便不爽，甚至有固定的劃痕，且持續了一段時間，則要警惕早期腸癌的可能，是腸道內腫瘤擠壓大便造成的。
3、排便習慣改變
腸癌患者早期可能出現腹瀉、便秘或兩者交替進行，尤其是到中晚期，隨著腫瘤不斷變大，還會引起進行性便秘，直腸癌患者還會有排便不盡感。如果原本排便正常，但排便的次數突然增多，或者長時間便秘、腹瀉或兩者交替，最好及時到醫院檢查。
五、經常吃什麼助排便
1、大白菜
大白菜水分含量高,而且所含營養物質豐富,性質偏涼,有滑泄清利之力,適宜改善便秘。
2、紅薯
紅薯削去外皮後洗淨切成小塊。把切好的紅薯放入煮鍋裡,加少許水,剛沒到紅薯表面即可,煮熟。紅薯煮熟後倒入牛奶煮沸。放入適量白糖攪勻即可食用。
注意:這個方法對於經常便秘和頑固性便秘的非常有效果。
3、蜂蜜
蜂蜜中含有豐富的維生素、礦物質和酵素類物質。酵素可以幫助人體消化、吸收並加強新陳代謝。便秘了來杯蜂蜜水吧!
4、蘋果
蘋果洗淨,每天帶皮吃1個,可預防便秘。每天帶皮吃4—5個,可調治頑固性便秘。每日早、晚空腹吃1～2個,可調治習慣性便秘。
5、香蕉
香蕉(熟香蕉)含有的大量水溶性植物纖維,能夠引起高滲性的胃腸液分泌,從而將水分吸附到固體部分,使大便變軟而易於排出。