西方國家特別喜歡喝紅酒，隨著社會發展，很多的紅酒也流傳到了中國，現在紅酒算是一種高端的酒品，被大眾所喜愛。很多人也都知道，釀造時間越長的紅酒越醇香。一直以來很多人都為自己愛喝酒，尋找各種各樣的科學依據，其實最終的目的也只是說服自己能夠多喝上兩杯。但是最近一段時間很多人卻比較糾結.喝紅酒能延年益壽，還能抗癌？長期喝紅酒是好是壞？告訴你答案.
一、喝紅酒能保護心血管？
喝紅酒可對心血管健康帶來好處的傳言傳自於“法國悖論”，法國人長期攝入大量高熱量、高脂肪食物，但是心血管疾病患病率卻很低。於是得出結論，因為法國人非常愛喝紅酒，起到了保護心血管的作用。
隨後，有研究人員專門對紅酒進行了研究，發現紅酒內含有白藜蘆醇、原花青素和類黃酮等成分，這些物質的確具有抗氧化、抗衰老以及清除體內有害膽固醇的作用，但是紅酒內所含有的這些成分十分有限，想要達到有效劑量，往往需要飲用大量的紅酒。
而酒精早已經被世界衛生組織列入1類致癌物，長期大量攝入酒精，會給健康帶來極大風險，這顯然是個得不償失的事情。我們不能依靠喝紅酒來預防疾病，這是不科學的。
河北醫科大學第二醫院王景順表示：醫學人士不推薦飲用紅酒來預防疾病，因為疾病的風險取決於生活習慣、遺傳、環境、壓力等眾多因素。目前沒有準確的研究資料證明，人體食用多大數量這些有益成分才能發揮功效。”
華東師範大學生命科學院葉海峰研究團隊在學術期刊《美國科學學院院刊》上發表了一篇文章，文章指出紅酒內含有的白藜蘆醇進入體內後可調控轉基因表達的控制自控，由此可提高t細胞功能和免疫治療的安全性。
文章一出，各大媒體爭相報導，一些紅酒商家為了酒品銷量，趁機製造輿論，對於文章掐頭去尾，逐漸演變成了“喝紅酒可以抗癌”的說法在廣泛傳播。紅酒被貼上了“高端”、“抗癌”、“養生”等標籤，成為了很多人追崇的酒品。然而，紅酒真的是抗癌佳品嗎？
對此，科信食品與營養資訊交流中心阮光鋒表示，紅酒中含有白藜蘆醇，科學試驗中，白藜蘆醇能改善小鼠的脂肪代謝情況，延長小鼠的壽命。但進一步研究發現，白藜蘆醇雖然能減少心血管疾病的發生率，但其抗癌的效果卻甚微。
相反，紅酒內含有的酒精在多年前就被世衛組織列為了一類致癌物，即有確切證據表明可對人體致癌的物質，長期攝入酒精會導致多種癌症的發病風險增加。
義大利學者也曾進行過一項研究，研究者選取了11.6人的健康資料，並進行了為期30餘年的隨訪，分析酒精和癌症以內的多種疾病之間的關係。
結果發現，每日飲酒25g（未超過推薦飲酒量）的人群，罹患口腔癌、咽癌的風險增加了82%、食道癌風險增加了39%、喉癌風險增加了43%等。隨著飲酒量的增加，患病的風險也會隨之上升。想要依靠喝紅酒來起到抗癌作用的人，還是省省吧！
相信大家都聽過一個說法，每天一杯紅酒對健康特別好，可以美容養顏，軟化血管，這個說法真的可信嗎？
的確，紅酒內含有白藜蘆醇、多酚類物質，這些物質具有一定的抗氧化生物功能。
但是這些功效僅在動物實驗上證實，且實驗中的多酚類物質和紅酒內的也不一定相同，劑量也會比紅酒內的要多許多。在多種因素影響下，不能說明紅酒具有美容養顏的功效，這個說法更多時候是商家為了賣貨而杜撰的噱頭。
酒精可以讓人體快速進入睡眠，但是卻無法讓身體進入深度睡眠，會一直處於在淺睡眠狀態下，醒來以後還是會感覺非常疲勞。這種無效睡眠，對於健康而言並沒有好處。長期依靠喝酒助眠，還可能越喝越多，讓身體對酒精產生依賴性，得不償失。
四、對於任何人來說，都儘量不要喝酒
在生活中，建議所有人在非必要情況下都儘量不要喝酒。喝酒沒有安全範圍，即便是少量飲酒也會給健康帶來風險。
部分實在想喝酒的人，男性飲酒量要限制在28ml/天，女性則不要超過14ml/天。另外，一些患有慢性肝病（慢性病毒性肝炎、酒精性肝病、藥物性肝病、脂肪肝等）、慢性胃病或是動脈硬化、血管狹窄的人群，一定不要喝紅酒，喝紅酒容易導致病情加重。
現在很多人將中藥材泡在酒中製成藥酒長期飲用，認為這樣可以對身體起到保健作用。殊不知無論是紅酒還是藥酒，其本質都是酒，並不是藥，如果過量飲用，就會對身體造成危害。
專家提醒：無飲酒習慣的人，最好保持滴酒不沾；喜愛喝酒的人，最好能節制酒量，以每天飲用葡萄酒2~3小杯為宜，喝酒時一定要慢慢品用，而且要進食菜肴。