每天早上小麗起床的時候都不想吃飯，感覺不餓，所以就洗漱完畢，急匆匆的去上班了，他的母親看到這種不健康的生活對他進行了指責，母親認為，長期不吃早餐是會引起膽結石的。
早餐本來是一日三餐中最重要的，然而很多人卻因為各種原因，省掉了早餐，殊不知，長期不吃早餐容易對健康造成威脅，其中膽結石就是常見的後果之一，我們都知道，膽囊具有濃縮和儲存膽汁的作用，膽囊是一個呈梨形的囊性器官，肝臟分泌膽汁後，有約40~60毫升的膽汁，被儲存在膽囊內而保留起來。
當進食食物後，膽汁通過肝左管、肝右管、肝總管、膽總管直到十二指腸內，與胃液和胰液一起幫助消化食物，此時膽囊內儲存的膽汁，會一同進入到十二指腸內，此時，膽囊會呈收縮狀態，如果長期不規律飲食，可能會導致膽囊不規律工作，而誘發結石形成。
早期膽囊癌的症狀不具有特異性，因此比較容易被忽略。但也有一些信號出現，一定要引起警惕。
1、右上腹疼痛。這是膽結石的最常見症狀之一，由於膽囊和肝臟靠得近，因此患者常常會產生肝部疼痛。俄亥俄州立大學胃腸病專家萊文表示，右上腹疼痛一般發生在飯後數小時內，尤其是當吃得多、吃得油膩的時候，可持續數個小時。患者普遍會感到右上腹部位疼痛，但有時疼痛也會放射到背部和下腹部。
2、消化道症狀。有膽結石患者會出現一些消化道的症狀，例如噁心、食欲不振、嘔吐、腹脹等等，非常容易與消化道疾病混淆。如果突然噁心或嘔吐很厲害，則可能是發生了急性炎症，應立即就醫。
3、皮膚發黃。皮膚發黃是膽結石的一個重要表現，這是由黃疸引起的。膽囊管和膽小管因被結石堵塞，導致膽汁不斷在膽囊內淤積，使血清內膽紅素的濃度升高，導致表面皮膚發黃，包括眼睛等黏膜部位也會隨之發黃。
4、胰腺炎。胰腺是一個靠近肝臟與膽囊的器官，負責分泌消化酶到消化道，消化酶的作用類似於膽汁。膽結石的存在會影響胰腺正常工作，如果膽結石堵塞了膽道和胰腺管道，就會導致胰腺炎。因此發生胰腺炎的患者最好也排查一下是否有膽結石。
膽結石會癌變嗎？
膽結石直徑大於3cm，50歲以上，尤其是女性，應考慮預防性膽囊切除術。
假期過後，到消化內科看膽囊疾病的人會比平時多得多。這與人們在節日期間改善生活，吃油和水密切相關。事實上，許多人通常吃很多油和水，這使得近年來我國膽囊疾病的發病率逐年上升。
過去，人們只熟悉膽結石和膽囊炎。現在膽管癌也很常見，膽囊癌患者往往有膽結石。因此，在診斷過程中經常誤診，誤診率可達統計79.5％。
膽囊癌通常是由慢性膽囊炎或膽結石手術引起的，而且大多是晚期，療效很差，絕大多數患者在一年內死亡。但如果能及早診斷，及時切除未轉移的膽囊癌，5年的生存率可以達到92％。
目前，專家普遍認為非典型增生是一種重要的癌前病變。在膽結石或其他膽囊疾病切除術的標本中，83％有上皮增生，13.5％非典型增生，3.5％原位癌。
怎麼預防膽囊結石
平時要多喝水、多運動，多喝水、多運動有利於促進膽汁的排泄，不容易長膽結石。
如果肚子裡面有蛔蟲要記得殺蛔蟲，因為蛔蟲卵也是導致膽結石的重要原因。
一定要注意吃早餐，如果不吃早餐會導致膽汁一直囤積在膽囊內無法排出，長期高濃度的膽汁儲存於膽囊內會導致膽結石的發生。
要在飲食結構上進行調整。平時要儘量少量多餐，應該多吃新鮮的蔬菜和水果，可以多吃一些粗纖維和膳食纖維的一些食物，包括木耳、蘿蔔、芹菜、韭菜等，多吃一些新鮮的蘋果、香蕉、橘子、獼猴桃等。
每年定期體檢，包括肝膽B超檢查，便於早期發現、早期治療。