隨著現代社會競爭壓力的不斷增大，人們的工作節奏也不斷加快。調查發現，近些年來，白髮人群年輕化趨勢日益明顯。據不完全統計，脫髮和白髮者比前幾年增長了30%左右，很多人在30歲兩鬢就開始變得花白，頭頂也依稀泛白變灰，據粗略統計，到50歲時，約有一半的人頭髮會變為灰色；而根據研究人員的最新研究發現，年齡在45-65歲之間的人群中，74％的人頭髮會變得灰白。一般來說，男性比女性更易生白髮，而亞洲人和非洲人的白髮比例則明顯低於白種人。
不知道大家有沒有聽過這種說法：白頭發會傳染，如果拔一根就會長十根！這也讓部分“少年白了頭”，想要拔白髮的人望而卻步。
一、白頭發拔一根長十根，是真的嗎？
不願意把白頭發拔掉的人，是因為覺得白頭發拔一根長十根，會傳染。事實上白頭發不會傳染，白頭發出現的原因，主要是黑素細胞失活，黑色素缺失造成的。
如果真的出現白頭發拔一根長十根的情況，首先應該考慮精神因素或者藥物因素。當把第一根出現的白頭發拔掉的時候，其他還沒變白的頭髮可能已經出現變白的趨向，只是不明顯，所以造成了頭髮越拔越白的假像。
不過，雖然頭髮不會越拔越白，但是還是不建議將白頭發拔掉。因為毛囊與毛囊之間的距離比較密，而且一個毛囊單位有1-5根頭髮。只要有一根頭髮被暴力扯掉，都會影響臨近的毛囊和位於同一個毛囊單位的頭髮，損傷黑素細胞，使白頭發越拔越多。
白頭發的出現真讓人苦惱，就好像是宣告了提前衰老一樣。而對於白頭發，哈佛的研究人員有了另一種說法，那就是長白髮的人，更不易患癌！
《每日郵報》報導，哈佛大學皮膚科系的研究人員發現，長白髮是身體自我保護的一種機制，說明被破壞的黑色素幹細胞基因已經被清除了。如果沒有及時清除被破壞的幹細胞，就會增加癌細胞形成的風險。因此，長白頭髮的人發生癌症的幾率就比較低。
對此，醫師表示，這種說法有點以偏概全了。一是因為白頭發出現的原因有很多，二是黑色素瘤成因非常複雜。而且，黑色素瘤存在於我們身體的每一個角落，惡變的原因也不一樣，所以不能單一地說長白頭髮的人不容易患癌。
- 遺傳
家族中有親屬年紀輕輕就長白頭髮，或者年老了之後白頭發多的人，其下一代相比普通人更容易長白頭髮。
- 疾病
疾病可能會影響毛囊部位的黑色素細胞的生長發育，降低黑色素細胞分泌黑色素的能力，從而長出白髮，比如甲狀腺機能亢進、植物神經功能障礙、頭部皮膚病等。
- 營養缺乏
缺乏維生素、鐵和銅等微量元素，導致頭髮營養不良，就容易長出白頭發。
- 壓力大
研究發現，壓力過大的時候，機體會大量分泌去甲腎上腺素，抑制黑色毛髮的生長。
四、想要頭髮“白”得更慢，請做好這幾點
年紀輕輕的頭髮就變白了，確實會影響美觀。雖然每個人隨著年紀的增長會逐漸長出白頭發，但是如果白頭發的出現速度更慢，那當然是最好的。那麼，怎麼才能延緩白頭發出現的速度呢？
1、減壓
學會合理髮洩壓力，通過運動、聽音樂、旅遊、與人傾訴等方式，及時發洩心中的不良情緒。
梳頭的時候，用梳子按摩頭皮，由前往後梳，或用手指指腹在頭皮順時針按揉，早晚各按摩一次，每次按摩5分鐘左右。
3、減少燙染
少染髮、燙髮，染髮、燙髮對頭皮和頭髮的傷害比較大，尤其是含有大量化學物質的染髮劑、燙髮劑等，經常與頭皮接觸會導致有毒物質殘留，影響頭髮健康。
4、合理飲食
減少高脂肪、高熱量、高油、高鹽等食物的攝入，口味清淡，多吃魚類、豆類、蔬菜、堅果等食物，有助於保護頭髮。
五、白髮變黑食療方
飲食俗活說”內調外養“，飲食內調具有無可比擬的巨大促進作用，想要擁有烏黑秀髮，就必須從飲食做起。“黑色食物”既補腎又促進生髮，但如果只能推薦一種的話，那非黑豆莫屬了。話不多說，我們先來看一下這些日常利於頭髮生長和變黑的食物吧！
1.黑豆中的異黃酮是一種非常特殊的成分，與女性雌激素結構相似，常吃黑豆，可以調節人體的雄性激素水準，減緩由雄性激素分泌導致的掉頭發，加速頭髮生長。並且由於黑豆含有黑色素，“逢黑必補”，可以促進人體合成絡氨酸酶，幫助白髮變黑髮。
黑豆四味散：黑豆250克，白果30粒，研碎炒熟；黑芝麻100克，何首烏150克，研碎炒熟，四味混合後放入瓶中，每天早飯後服用30克。
2.黑芝麻作為食療品，有益肝、補腎、養血、潤燥、烏髮、美容作用，是極佳的保健美容食品；黑芝麻富含生物素，對身體虛弱、早衰而導致的脫髮掉發效果最好，對藥物性脫髮、某些疾病引起的脫髮也會有一定療效。
芝麻桑葚膏：黑芝麻、鮮桑葚各250克，搗爛，再加入蜂蜜少許調勻置瓶中，每次1湯匙，用白開水送服，每日3次。