45歲的陳先生，卻因此喪命了。據回憶，陳先生下班後感覺到口渴，剛好妻子熬了魚頭湯，陳先生急不可待地舀了一碗下肚。但喝得過急，然後感覺到喉嚨一陣刺痛——魚刺卡喉嚨了。
於是，陳先生經過吞米飯、喝醋、摳喉嚨等一系列操作後，仍感覺魚刺在喉嚨處不上不下，擱著難受。妻子催他去醫院看看，但陳先生擔心疫情期間不安全，就一直拖著沒去。直到三天后，他突然開始嘔血，每隔1小時吐一次，妻子趕緊陪他去醫院急診就診。
大口吞飯導致魚刺嵌入更深
魚刺卡到喉嚨的時候，有很多老年人認為，只要大口吞咽一些飯菜，比如吞咽饅頭、米飯或者是一些面餅之類的食物，就可以去除卡在喉嚨當中的魚刺。
然而現實卻是，如果魚刺卡進喉嚨中，一旦繼續大口吞咽食物，不但起不到快速取出魚刺的作用，極有可能會導致魚刺深深的陷入肉中，使得咽喉部位的黏膜受到損傷。嚴重時，會導致魚刺將咽部黏膜甚至是胃黏膜劃破，從而引起嚴重的危險症狀。
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喝醋引起急性喉水腫
有很多人認為，當魚刺卡在喉嚨裡的時候，應該多喝一些醋，可以溶解魚刺，達到快速消除魚刺的作用。然而實際卻是，日常中用來烹飪食物的醋中，醋精含量只達到了4%~6%左右。如果想要軟化魚刺的話，需要長時間浸泡魚刺，並且要大量含服。而醋當中所含有的醋酸成分會使得人的食管黏膜受到灼傷，導致被紮傷的部位出現紅腫現象。達不到任何取出魚刺的作用，還有可能會引起嚴重的急性喉水腫現象。
如果發現魚刺卡著的位置比較深，或者查看不到魚刺，這時候可以嘗試喝點酸性飲料，包括米醋、維生素C等，現代人一般更建議選擇維生素C。
維生素C本名叫抗壞血酸，也算是一種弱酸，與魚刺接觸後，可以和裡面的鈣質發生絡合反應，從而使得魚刺變軟。
可以拿一兩片維生素C含在嘴裡，讓它慢慢融化，同時緩緩地小口吞下去，讓溶解了維生素C的口水緩慢流經卡在消化道裡的魚刺，一部分魚刺就有可能變軟並掉下去。
上述幾個步驟，我們在操作的過程中，一定要保持自己的情緒穩定，避免急躁激動，如果感覺到卡著的魚刺並沒有消失，那就要及時去醫院看口鼻喉科。
“土方法”不管用，那怎麼安全取出好？那被魚刺卡了之後，該如何正確處理呢？
①一旦發現喉嚨卡了魚刺，應該立即停止進食，試試反復輕咳能否讓魚刺咳出，或者是掌嘴查看魚刺卡住的位置；
②如果魚刺卡的位置不深，可以讓身邊的人嘗試用鑷子將其取出；
③肉眼無法看到魚刺，可以嘗試用筷子等物體壓住舌頭前段，而後觀察喉嚨內部，如若可以看到魚刺的話，也可以嘗試用鑷子夾出。
如果疼痛感劇烈，應及時就醫，醫生會根據魚刺大小、位置以及深淺進行不同的處理。目前常用的方法有直接取、利用喉鏡幫助取、胃鏡/食道鏡取以及開胸手術取。