作者: 愛健康

隨著生活的提高，越來越多的人開始注重飲食，一些食用價值較高的食物，更會得到人們的青睞。現在早上一杯豆漿或是一杯牛奶成了必需品，牛奶的確能夠起到補鈣的作用，牛奶中的高量蛋白質和一些微量元素，都是非常利於人體的。但是還有很多人天天喝牛奶，還是會患上骨質疏鬆，這是為什麼呢？病因又是什麼呢？

其實引發骨質疏鬆的原因有很多，不僅僅是一杯牛奶能夠解決的。如果長期飲用牛奶還是患上了骨質疏鬆，那就是身體的吸收率較低。

牛奶中的鈣元素也是有限的，一杯牛奶中的鈣含量也只含有幾百毫克的鈣元素，而且這些鈣身體還是無法全部吸收的，一般來說，身體只會吸收其中30％左右。特別是一些擁有乳糖不耐症的人群，就更加無法吸收。

喝進去的鈣並不是全部都補充在了骨骼上，有很大一部分都是融入了血液之中，血液之的鈣元素增多之後，也是無法供給給骨骼的，這時候就算每天都喝牛奶，也未必能夠有效避免骨質疏鬆。

一、為何劉阿姨天天喝“奶”，還會骨質疏鬆？

很多人都跟劉阿姨一樣，認為喝牛奶可以補鈣並預防骨質疏鬆症，但中國老年學會骨質疏鬆專業委員會委員閆爽指出，單靠喝牛奶是不能預防骨質疏鬆的，而且很多不良的飲食和生活習慣還會加速體內鈣質的流失，從而誘發骨質疏鬆。

1、偏食、挑食

偏食或挑食的人，通常比較容易患上骨質疏鬆。因為骨骼健康與蛋白質、維生素A/C/D/K、抗氧化物質、鎂、鋅和鉀等營養成分都有關係。想要補鈣、預防骨質疏鬆，飲食應多樣化。

2、吃得太鹹

體內的鈣和鈉通常會一起隨尿液排出體外，如果鹽吃太多，尿鈉自然就排得多，尿鈣也會隨之排出較多，就可能會導致體內大量的鈣流失掉。
3、吃太多肉

吃太多的肉，不僅會攝入過量的脂肪，還會攝入過量的蛋白質。當膳食中蛋白質過多，就會導致鈣的吸收率降低，同時尿鈣的排洩量也會增加，就可能會引起缺鈣問題。

4、吸菸飲酒

吸菸會影響人體骨峰的形成，造成骨質密度降低，而過量飲酒則會導致肝臟功能受損，進而影響維生素D的代謝，使骨骼的新陳代謝受阻，增加骨質酥鬆的發病風險。
二、身體出現5個症狀，提醒你可能骨質疏鬆了

全國居民骨質疏鬆流行病學調查結果顯示，骨質疏鬆症症已嚴重威脅我國中老年人群的健康。40歲以上人群中，男性的骨質疏鬆症發病率約為5%，而女性則為20.6%。

我國低骨量人群的數量龐大，居民對於骨質疏鬆缺乏認知，骨密度檢測率也較低。因此，平時要多留意身體變化，一旦有以下症狀，就要高度警惕骨質酥鬆症。

腰酸背痛：原發性骨質疏鬆症患者常會感到腰酸背痛，而且疼痛會沿著脊柱向兩側擴散，坐著或仰臥時疼痛會有所緩解，但是直立、後伸、彎腰、咳嗽、久坐、久站以及大便用力時，疼痛會加劇。
身高變矮：正常人的脊柱由24節椎體組成，每節椎體的高度約為2釐米。患上骨質酥鬆症後，椎體會被壓縮，平均每節椎體縮短約2毫米，身高也就變矮3-6釐米。

駝背：脊柱椎體前部主要由松質骨組成的，承受著大部分的身體重力，容易受到壓縮而變形，導致脊椎前傾，加劇背部彎曲，形成駝背。骨質疏鬆症越嚴重，駝背的曲度也會越大。

輕微外傷易骨折：當骨量丟失超過20%時，患者在打噴嚏、咳嗽、彎腰負重等情況下，都可導致脊椎壓縮性骨折。此時，部分患者可能不會有明顯症狀，只是感到腰背有點疼痛。

呼吸受限：骨質疏鬆症導致胸錐或腰椎發生壓縮性骨折時，會造成胸廓畸形、脊椎後彎，導致肺活量和最大換氣量明顯減少，患者就會感到呼吸受限。
三、骨質疏鬆患者，忽視這2點，喝再多牛奶也沒用

骨質疏鬆跟飲食密切相關，吃得不對或陷入補鈣誤區反而會加劇病情。

1、選錯補鈣食物

很多人認為，骨頭湯、蝦皮等食物的補鈣效果好，但其實它們的補鈣效果都較差。骨頭湯的含鈣量大約只有牛奶的5%，而人體對於蝦皮中的鈣的消化吸收率則較低。

真的要補鈣，應該選擇乳製品、豆製品、綠葉菜等。牛奶、優酪乳和乳酪等乳製品的鈣利用率較高，不僅方便食用，還富含乳糖、維生素D等可提升鈣利用率的營養成分；

豆製品中，質地越“結實”，含鈣量就越高，建議補鈣可多吃點石膏豆腐、鹵水豆腐和豆腐乾等；蔬菜越綠，含鈣量就越高，而且蔬菜還含有維生素K和鎂等可促進鈣吸收的成分。
2、3種食物要少吃

有些食物會傷害骨骼健康，要儘量少吃。首先，要少吃肥肉，因為肥肉屬於高脂肪、高蛋白食物，吃多了容易造成肥胖，影響骨骼健康。

其次，要少吃鹹菜，因為含鹽量高，經常吃會導致鈉攝入超標，容易造成鈣的流失，影響骨骼健康。

再者，碳酸飲料要少喝，因為所含的磷酸鹽攝入過量會影響鈣的吸收，也會引起骨礦流失，容易誘發骨質酥鬆。
四、骨質疏鬆“靜悄悄”，做好預防是關鍵
骨質疏鬆的預防，建議中老年人都應該認真的學一學。

檢查骨骼的情況

人隨著年齡的增長，應該定期到醫院做骨骼方面健康的檢查，請專業的醫生評估骨折的風險，尤其是女性進入更年期之後更應該定期做相關的檢查。

改掉一些不良的習慣

如果有吸煙、酗酒這些不良習慣，隨著年齡的增長，最好是戒掉，因為從臨床觀察的情況來看這類人群更容易患上骨質疏鬆，另外如果女性體重偏輕過於苗條的話，也是骨質疏鬆的易患人群。

多進行鍛煉

最好是每週鍛煉3~4次，每次不少於30分鐘鍛煉的項目，不必拘泥於一種，可以多樣化，比如散步，打太極拳，練武術，練瑜伽等。

補腎
醫學認為腎主藏精，招生髓，髓居骨中，骨賴饋以滋養。中醫大多數學者認為.骨質疏鬆症與腎關係密切，經實驗研究表明，補腎中藥可影響骨船生長和恢復。因此中醫治療骨質疏鬆多從補腎著手，此外肝、脾與骨質疏鬆也有若一定的關係，益肝補脾之法用來治療骨質疏鬆的報導也有。有實例，一老中醫自奶歲之後堅持服用六味地黃九，待70歲後泅其骨惋結構及其骨密度，證實其骨況遠遠較其實際年齡年輕。因此，我們不妨將六味地黃九作為日常保健服用成藥，每晚服1—2九即可。另外可選用一些具有補腎、益肝、健脾的中藥，配合日常食物做成藥脯經常食用。

患者到了一定年紀後要進行藥物預防，比如50歲以後的女性可適當服用鈣片和維生素D。男性在60歲可適當補充鈣片和維生素D。如果診斷為骨質疏鬆，則需要使用減少鈣流失和促進骨形成的藥物。

大蒜來源於百合科植物大蒜的鱗莖，味道辛，藥性溫，歸脾、胃、肺經，適量食用可以使身體相對穩定的攝入營養物質，對人體保持健康、增強體質起到積極作用。大蒜本來是一種好東西，錯誤烹調大蒜，不僅抗癌功效消失反而產生致癌物！

大蒜是一種常見食材，生活中多被當作調味品使用，蒜頭、蒜葉均可當作調味品食用。大蒜不僅是一種絕佳的調味品，還能夠入藥，是著名的食藥兩用植物，有很高的價值。不得不說，大蒜渾身上下都是寶，除了殺菌作用以外，還有健胃、止痢、殺菌、止咳等功效，可用於治療消化不良、腹瀉、痢疾、吐血、高血壓等症。

一、大蒜熗鍋，會有致癌物嗎？

很多家庭炒菜烹飪的時候，都會使用蔥或者大蒜來熗鍋，但此前有傳聞稱大蒜熗鍋會產生致癌物，那這種說法是對的嗎？

大蒜熗鍋會產生致癌物，主要的說法依據是大蒜在熱油煎炒時，其中的碳水化合物與蛋白質會在高溫作用下產生美拉德反應，並產生2A級致癌物丙烯醯胺。

其實2A級致癌物指的是對動物明確致癌，而對人類可能會致癌的一種物質。想要達到確認的致癌界限量，一個身體健康的人在短期內要吃掉32.7公斤大蒜才可能，就吃幾瓣熗鍋的大蒜致癌並不科學。

二、其實，大蒜的好處多多

在平常的飲食當中，大蒜深得不少人的偏愛，總覺得沒了大蒜，美食都沒了靈魂，而且大蒜的好處其實又不少呢。

大蒜雖然個頭看起來不大，但營養物質卻不少。

一頭100克的大蒜中含有5.2克左右的蛋白質，28.4克左右的碳水化合物，還有各種硒、鐵、鋅、磷、維生素等人體所需的營養物質，還含有大蒜素等30多種有機硫化合物，食用價值很高。

大蒜的吃法有很多種，相對來說生吃大蒜殺菌效果更好一點，建議食用時將大蒜搗碎放置0-15鐘再吃，以便大蒜素的生成。另外也可以搭配西藍花、木耳、蜂蜜等一起食用，好處也不少。

大蒜性溫、味辛，是一種天然的抗生素，經常吃大蒜那真是好處多多，但是生活中很多人都怕吃大蒜，主要是每次吃完嘴裡都會有一股子蒜臭味，久久不散，那真是爽了自己，害了別人。正如《不過一碗人間煙火》所描述，大蒜沒有灰色地帶，愛的人甘之如飴，討厭的人捂鼻鼠竄，並沒有“那今天我就勉強吃一吃的心態”。那麼如何去味成了重中之重。

1、吃生菜和蘋果：許多蔬菜中都有能使口中參與硫醇轉化成無味分子的酶成分，因此吃蔬菜和蘋果會有所幫助；另外吃新鮮薄荷葉也可以增加一些清新口氣。
2、吃花生米：吃完大蒜後吃上幾粒花生米，可以緩解口臭。

三、有哪些你喜歡吃卻又並不健康甚至可能致癌的美食呢？主要有以下幾類：

高糖高脂高熱量食物。比如各種含糖飲料糖果奶油蛋糕等，是很多人的至愛，可還是要節制啊，這類食物吃多了可不好。

煎炸燒烤醃薰類食物。比如，油條油餅，燒肉燒腸，臘肉薰肉，醃肉等加工肉類。這類食物吃著爽，但卻可能增加患癌風險，怎麼辦？能不吃最好，至少要少吃，可不要經常或長期吃這類食物。

燙食。長期燙食（超過65攝底度），比如燙茶，燙飲，可能增加食管癌風險。

煙酒類。有人說，吸煙不能算美食吧？嚴格地說不算，但有一類煙草嚼製品，所謂無煙煙草，有的人愛嚼，世界衛生組織國際癌症研究機構致癌物清單中，無煙煙草Tobacco, smokeless 歸為1類致癌物。所謂無煙煙草，指的是各種不冒煙的煙草製品，比如鼻煙、DIP(浸漬煙草，或濕鼻煙)和嚼煙等。至於酒類，這個不用說，對某些人來說，就是“美食”，無酒不歡，長期飲酒也增加患癌風險。

深加工的肉菜類（香腸、火腿、加工培根、醃肉、醃菜）
日常飲食中，有不少朋友喜歡吃經過深加工的肉類，比如各種香腸、火腿、加工培根、醃肉等。大量的證據證實，過量的加工肉，會增加鼻咽癌、乳腺癌、胃癌、食管癌等癌症風險。

黴變的糧食或種子（花生、豆類、米類）
各種糧食或豆類、花生等儲存時間過長，可能發生黴變，有時候可能未被大家發現，或者老人即使發現了，覺得可惜，也不會扔掉，這類食物致癌物質—-黃麴黴素。黃麴黴素被認為是強效致癌物質，主要引起肝癌，也可誘發食道癌、乳腺癌、直腸癌等多種癌症。所以發現這些食物，即使只是稍有黴變，也不要節約，直接扔掉。同時我們儘量把糧食保存在低溫乾燥的環境中。

老年人上了年紀後，對健康著想，選擇慎重飲食，比如吃素食。肉類是老年人非常抵觸的食物，覺得肉吃得多導致肥胖，還容易引起高血壓。一位年過70的王奶奶，一直堅持吃素30多年。平時她堅信，老人就應該要吃素，要飲食清淡，不少老年人將長期吃素納入自己的目標中，王奶奶亦是如此。堅持吃素30年後，王奶奶因為摔倒骨折而住進醫院，醫生檢查後發現王奶奶出現嚴重的骨質疏鬆，並且營養不良，還伴有貧血症狀，整個人的骨頭特別脆弱。

在問診後，王奶奶說到自己長期吃素飲食清淡，怎麼可能會出現營養不良呢？對於王奶奶的這種說法，醫生大為震驚：“清淡飲食，可不是讓你一味的吃素！多吃肉的老人反而更長壽”。這話說的王奶奶一愣一愣的，難道30多年自己吃錯了嗎？多吃肉和少吃肉的老人，哪種更健康更長壽？

一、人為什麼要吃肉呢？

肉類食物可以說是一種很多人都無法拒絕的美食，尤其是無肉不歡的人們，更是頓頓都不離開肉，那人為什麼要吃肉呢？像雞肉、魚肉、豬肉、牛肉、羊肉等都屬於肉類，其中含有優質的蛋白質、維生素、礦物質等營養物質。

蛋白質在人體各種營養組成中占比16%-19%，可以說是構成人體組織的重要成分，也是構成重要生理活性物質的重要成分，能夠參與人體酸鹼度、滲透壓的調節，供給能量等等。

肉類作為蛋白質的主要食物來源，其中的氨基酸組成很適合人體需要，對健康至關重要。

二、千金難買老年瘦？老年人吃肉或延壽

在民間，一直有著“千金難買老年瘦”的說法，認為老年人瘦點會更健康、長壽，但其實研究證明老年人吃肉反而可能會更加長壽。

一項由11個國家聯合調查的研究發現，攝入肉、雞蛋等優質蛋白質的老年人，要比光吃素、吃素較多的老年人，患癌的風險相對更低，活的更加長壽。

實驗結果發現，每天蛋白質攝入量在40克以上的人，死亡率18%，而蛋白質攝入量低於40克的人，死亡率卻達到了31%。

老年人適當的補充肉類，可以預防營養不良、避免骨質疏鬆肌少症、延緩大腦衰老等，因此老年人也要在飲食中加入肉類。

三、最適合老年人吃的肉類有哪些

魚肉
魚肉是最適合中老年人吃的肉類，魚肉中的蛋白質含量很高，達到15%-20%。魚肉口感更為軟糯，即使牙口不好，也可以輕鬆地吃魚肉，並且魚肉比其他肉類，更容易被人體消化吸收。可以很好地給老人提供營養，同時具有降低血脂、預防冠心病發生的功效，因此日常生活中，中老年人不妨多吃一些魚肉。

牛肉
牛肉是高蛋白的肉類，含有的蛋白質高達20%，在紅肉中算得上佼佼者。並且牛肉中的氨基酸十分容易被人體吸收，而它的脂肪卻很低，比豬肉要低30%。年紀大了需要控制體重，太胖對身體並不好，因此低脂、高蛋白的牛肉特別適合中老年人吃。時常吃一些牛肉，可以給人體提供營養，提高身體免疫力，保持精氣神，讓自己腿腳更有精神。

老年人吃肉要注意什麼
1、老年人吃肉要注意最好多樣化，不要長期吃同一種肉類，應該靈活選擇肉類食材。
2、老年人在吃肉的時候還需要注意搭配，最好搭配一些蔬菜或者水果，肉類和蔬菜水果的比例最好是二八開，這樣可以營養搭配均衡。

近年來越來越多的人患有三高疾病，這些疾病嚴重影響了身體的健康，給生活以及工作帶來了很多的不便。 而其中的高血脂呈現年輕化的趨勢，發生這種情況的主要原因是與人們日常的不良生活和飲食習慣有關。在患有高血脂以後，會增加體內血液的粘稠度，進而就會各種心血管疾病的風險，因此在日常一定要注意血脂的穩定。而想要更好的預防高血脂，就要少吃以下這些食物。

隨著生活水準的不斷提高，人們的飲食也變得越來越豐富，因此也加大了高血脂的發病率，因為單純的膽固醇增高或者是膽固醇以及甘油三酯雙高都屬於高血脂症的範疇了，高血脂症是冠心病最為嚴重的誘因，而患高血脂的人群不斷增加，全國血脂異常的人數值已經高達了**億，這個數字顯然是非常高的，我們可以通過飲食讓血脂不再升高，也可以適量做鍛煉，或許能夠改善身體的健康狀況。

高血脂醫藥學上叫做血脂異常。在人體血液中的脂類，通常與蛋白融合以蛋白的方式存有與血液中，通常血夜檢查單上面有下列幾類：膽固（TC）、甘油三酯（TG）、低密度膽固醇（LDL-C）、高密度膽固醇（HDL-C）。假如膽固（TC）和（或）甘油三酯（TG）、低密度膽固醇（LDL-C）上升，高密度膽固醇（HDL-C）減少，這都屬於血脂異常的問題。血脂異常可造成動脈硬化、提升心腦血管的患病率和致死率。因而，操縱血脂異常對提升生活品質，延長壽命有十分關鍵的實際意義。

一、為啥吃素也會升高血脂呢？

可能在大部分的認知裡，血脂升高多半是因為“肉吃多了”、“大吃大喝”，如果飲食清淡點，血脂就能下降了，但其實這是個誤區。

我們先來瞭解下什麼是血脂，簡單來說，它就是血液當中脂質成分的統稱，包含了膽固醇、甘油三酯、磷脂、載脂蛋白等多種成分。當這些數值出現增高等問題時，就意味著血脂代謝異常。

而高脂飲食就是導致血脂代謝異常的一大關鍵原因。可為何有的人明明吃肉少了，血脂還會升高呢？

其實，導致這種情況發生的原因有很多，比如過量攝入碳水化合物，經體內消化後也會轉變為脂肪，沉積在皮下或者是內臟、血液當中，從而導致血脂增高。

另外，長期過度飲酒、身體肥胖影響、雌激素水準下降、脂肪代謝能力下降等原因也會導致高血脂。由此可見，不是吃素就不會得高血脂。

二、土豆是高血脂的“發物”？

而關於素食，有說法稱土豆澱粉量高，是高血脂的“發物”，真的假的？高血脂患者還能吃土豆嗎？

《英國醫學雜誌》上刊登的一項研究給出了答案。該研究指出，無論體重多少，攝入動物蛋白都與高血膽固醇水準有關，而攝入植物蛋白則與低血膽固醇水準有關。

而土豆是植物蛋白的優質來源，這主要是因為土豆的營養素配比好，其澱粉含量為8%~29%，低於米飯、饅頭、麵包等食物；蛋白質含量約0.75%~4.6%，賴氨酸為93mg/100g，色氨酸為32mg/100g，鉀含量為300g/100g。
所以，如果將主食從精白糧食替換成土豆，適當攝入反而有助於改善血脂，降低炎症反應水準。

但吃土豆的時候要注意控制攝入量，根據《中國居民膳食指南（2016）》推薦，成人1天的穀薯類攝入量為250-400g，薯類為50~100g（包括土豆）。

而對於高血脂患者來說，其實真正不應該吃的是這些：

1、含糖量高的食物

攝入過多的糖，進入體內後可轉化為大量甘油三酯，並導致熱量堆積，進而提升血脂水準；同時，也會促進壞膽固醇合成，增加高血脂症的發佈風險。

2、富含飽和脂肪酸的食物

比如土豆片、餅乾、薯條、糕點等食物，它們在製作過程中多會添加人造黃油和奶油、可哥脂等，容易含有較高的飽和脂肪酸以及反式脂肪酸，對健康不利。

3、動物內臟

比如肝、腎、肚、腸、腦等部位，這類食物當中的膽固醇含量是比較高的，過量攝入也可提升高血脂的發病風險。

三、血脂升高，臉上的這些異常別忽略了
當血脂升高的時候，我們的面部也會出現一些異常，別忽視。

1、老年環

即眼角膜邊緣會出現灰白色的圈環，主要因體內脂質過多沉積在角膜邊緣引起的。同時，還提示著可能發生腦動脈硬化，需及時就醫診治。

2、黃色斑塊

如果面部、手部莫名出現黃色小斑塊，且顏色比較深，也要當心血脂異常。

3、黃色瘤

常表現為眼瞼內眥的皮膚上出現一種橙黃色的皮疹，主要因過量進食高脂食物，又缺乏運動，導致體內脂質代謝紊亂引發，是體內血脂高的信號。

除了臉上的異常外，血脂升高還會有其他症狀，比如頭暈、失眠、記憶力下降、視力下降或失明、食欲不振、經常耳鳴和重聽、腿經常抽筋等。

四、怎麼健康降血脂
高血脂人群膳食方案推薦：
早餐：燕麥片+雞蛋+水果/蔬菜+堅果
午餐：五穀米飯（一碗）+蛋白質類（瘦肉）+青菜（西藍花）
晚餐：雜豆飯+蛋白質類（海鮮/豆製品）+菌菇類（黑木耳/金針菇）

鍛煉身體
如果長期的加強體育鍛煉可以增強人的體質抵抗病毒的能力，促進血脂的分解，降低膽固醇和血糖，不會使脂肪大量的堆積在體內，所以適當的運動是降低血脂很好的方法。

調整情緒
因為現在的人生活壓力大，經常的加班熬夜，由於大多數人的情緒起伏過大，會導致血脂升高，因此在日常的生活中要控制自己的情緒，不要激動，保持平和樂觀的心態，是降血脂最簡單有效的方法。

多喝水
每天適當的喝水能夠直接稀釋血液的濃度，而且多喝水還能幫助人體排毒，調理代謝酶的活性，促進身體的脂肪分化，所以多喝水對高血脂病人來說是一個非常不錯的選擇。

吃點全麥食品
很多人的早餐會選擇油條、麵條、糕點等傳統早餐，這些食物雖然美味，但升糖指數高，不利於血脂健康。而健康的早餐，要從一碗燕麥粥開始。燕麥屬於粗糧，粗糧中含有豐富的碳水化合物和膳食纖維，不僅能滿足身體所需的多種成分，重要的是它能維持很久的飽腹感。另外大家在選擇全麥食品時一定要注意看產品包裝上的配料表，要選擇主要原料是糙米、燕麥和大米的。

適當運動，控制體重
三高疾病都與肥胖有著莫大的關係，這些疾病會影響到血管壁結構，造成粥樣硬化斑塊。所以適當運動，控制體重對於降血脂有很大的幫助。建議血脂異常的人堅持每週運動5天，每天進行中等強度運動，時間在30分鐘左右，對於控制血脂，降低中風和心臟病大有裨益。運動鍛煉需要循序漸進，量力而行，切勿急功近利，容易受傷。

蘋果
蘋果是人們容易忽視的“降脂果”.的降脂作用源于其中豐富的果膠，這是一種水溶性膳食纖維，能與膽汁酸結合，像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和三酯，並幫助其體外。果膠還能與其它降膽固醇的物質，如維生素C、果糖等結合在一起，從而增強降血脂功效。此外，蘋果分解的乙酸也有利於膽固醇和三酯的分解代謝。

生薑
生薑中有一種類似水楊酸的有機化合物，這種物質對形成血栓有很好的預防，而大多數高血脂患者很容易因為動脈粥樣硬化而發生血栓，所以在日常可以多吃一些生薑。

對於一些血脂偏高的人群來講，降低血液中的膽固醇以及降低血脂是非常重要的，通過飲食能夠有效清除過多的膽固醇，讓血脂穩定在正常範圍內。不過要注意一些高血壓或者高血糖患者也容易同時伴有血脂過高的現象，因此定期做血脂檢查也是非常重要。

說起腦卒中，我國的發病率可以位居世界第一，在過去二十多年時間裡，全世界成年人發生腦卒中的風險大約有24.9%，但是我國的腦卒中風險可以高達40%，所以發病率是最高。有統計顯示我國每12秒就會有億人出現中風，每21秒就會有一人因為中風離世。在柳葉刀的一篇文章統計表明，我國的腦卒中不僅發病率逐漸上升，發病年齡比發達國家還要早十年左右。為什麼會出現這個現象呢，專家發現和國外強制要求人們補充葉酸有關。

眾所周知，如果孕婦在懷孕期間出現葉酸缺乏的現象，胎兒易出現神經管畸形等疾患。事實上，中老年人群也需要適當地補充葉酸，中老年人缺乏葉酸也可能會誘發出現一系列的疾病。那麼，中老年人群應該如何正確補充葉酸，補充葉酸對於中老年人群有什麼益處呢？

什麼是葉酸？
葉酸也叫維生素B9，是一種水溶性的維生素，由蝶啶、對氨基苯甲酸和L-谷氨酸組成。也叫蝶醯谷氨酸，是B族維生素的一種。

天然的葉酸廣泛存在於動植物類食品中，尤以酵母、肝及綠葉的蔬菜中含量比較多。葉酸對細胞的分裂生長及核酸、氨基酸、蛋白質的合成起著重要的作用，人體缺少葉酸，可以導致紅血球的異常、未成熟細胞的增加、貧血以及白血球減少。

老人吃葉酸片主要作用是營養神經末梢，同時也可以預防心臟疾病、為身體補充營養。

營養神經末梢：葉酸屬於一種B族的維生素，長時間服用對老年人的神經末梢是有一定好處的，能夠起到影響神經末梢的作用，尤其是在出現了慢性神經炎或者是糖尿病的老年人吃葉酸，對身體健康是有較多好處的。

預防心臟疾病：老年人長時間服用葉酸也可以有效降低冠狀動脈粥樣硬化，同時也可以達到預防心臟病的作用，葉酸具有修復血管內皮細胞和修復血管受損上皮的作用，尤其是已經患有的冠狀動脈粥樣硬化的老年人適當吃一些葉酸對心臟也有一定的保護效果。

補充營養：葉酸對營養物質的吸收以及消化有著良好的促進作用，所以在平時適當吃一些葉酸，能夠為身體補充多項營養物。

預防老年癡呆:眾所周知，葉酸的存在，對於腦部神經的營養和發育有著不可忽視的作用，這對中老年人也有著強大的功效。葉酸能減少因為時間和各種問題造成的腦部神經受損，對記憶力的改善有著不可忽視的作用。尤其是對有認知障礙的中老年人，適當地補充葉酸，能延緩大腦功能的衰退，對中老年人的好處也是不可忽視的。

營養腦神經：對中老年人來說，年紀大了，腦力下降，就容易健忘，對此，葉酸能起到營養神經的作用。充足的葉酸不僅能減少體內有害物質對腦血管的損傷，還對減少腦神經損傷造成的認知能力下降以及預防老年癡呆、腦中風有一定的幫助。還有報導稱，50歲以上老人服用葉酸可防聽力減退。

抗腫瘤作用：國外研究人員發現，葉酸能引起癌細胞死亡，影響癌細胞的基因表達，是一種天然抗癌維生素。有調查顯示，不少女性經常喝酒，喝酒會增高乳癌的發生率要比正常人高，但是如果經常補充人體所缺的葉酸，患有乳癌的幾率會下降下來。

預防消化系統疾病：老年人的腸胃的消化能力會變差，葉酸還可以增強食欲，促進消化，增強脾胃功能。缺乏葉酸可能導致慢性萎縮性胃炎、結腸炎，甚至會增加消化系統腫瘤的發生與發展。

老年人為什麼需要補充葉酸片？以上是相關內容的具體作用，事實上，葉酸對老年人的益處是特別多的，所以如果你想預防疾病，那麼你可以嘗試通過正確服用葉酸來改善問題，但我們不應該過量服用葉酸，是因為過量服用會影響人體的新陳代謝，也會影響人體的健康。

節假日難免大魚大肉。很多人喜歡吃魚，魚肉營養豐富。但吃魚時，稍不注意就會被卡住，吃也吃不下，吐也吐不出，極為難受。我們都知道人類的飲食系統和呼吸系統是兩條通道。消化道由口、咽、食管、胃和大腸組成，呼吸道由口鼻、喉、支氣管和肺組成，而咽部是兩者的共同通道。誤吞的魚骨多存在於咽部的扁桃體窩、舌根、會厭窩或梨狀窩等處，其它部位包括喉、食管、口、胃、腸等。那麼，卡了魚刺到底該怎麼辦呢？以下這些方法可能並不正確：

魚刺卡喉嚨，這些土方法別再用了

不小心被魚刺紮了之後，很多人都有自己的一套方法，但這些方法一般不建議你用，不然可能會導致情況加重。

方法一：大口吞咽飯團

這個方法是相對常用的一個，但非常的不推薦，因為吞飯團或饅頭可能讓本身紮的不深的飯團紮的更深，甚至會直接因此而刺破食道，同時可能會損傷咽喉引起感染、化膿、出現紅腫發炎。

方法二：喝老陳醋

醋的確可軟化魚刺，但我們喝醋的時候只在食道內一過性停留，很難因此而起到作用。大量喝醋還容易導致胃部受到不良刺激，引起胃酸反流等症狀出現。

方法三：使勁咳嗽

不少人被魚刺卡住之後，試圖用咳嗽的方式將其咳出。其實，如果魚刺卡的深，咳嗽是毫無用處的。咳嗽所產生的氣流對於卡在喉嚨的魚刺來說，難以起效，因為魚刺過於細小，受力面積也小，咳嗽是起不到作用的。

方法四：用手指往外摳

這個方法相對粗暴，很容易損傷黏膜，導致本身的疼痛感加劇，一般不推薦用。

除了這些方法外，民間還有不少偏方，包括咽韭菜、喝汽水以及喝大蒜汁等，這些方法也同樣不靠譜，不建議嘗試。稍不注意，魚刺可能越卡越深，劃傷食道，如果不小心刺破血管，還可能會造成生命危險，嚴重威脅身體健康。

一、魚刺進人體後有7處致命點

小小的魚刺為何如此兇險？浙江省浦江市中醫院普外科副主任醫師王光寶曾分享了這個知識點，跟隨小妙一一來看。

①咽喉附近，這是大部分魚刺會卡在的位置，如若沒有及時取出的話會導致魚刺刺入深處，誘發局部膿腫。當膿腫長到一定程度時，還可能會讓人出現氣管堵塞，窒息而死。

②刺入食道、奔向主動脈，這個情況就和上文提到的王先生一樣，當魚刺刺入食道內時可通過食道鏡取出。如若用吃米飯的方式來咽魚刺的話，反而會導致其刺入的更深，很可能會因此而累及主動脈。

③刺破胃、引起胃穿孔，當胃穿孔時沒有積極治療的話，很容易會導致腹膜炎發生，誘發人體死亡。

④刺破小腸，也會引起腹膜炎發生，威脅生命安全；

⑤刺破闌尾，一旦闌尾被刺破，會導致其發炎、穿孔，誘發彌漫性腹膜炎發生。

⑥刺破大腸，大腸穿孔會導致腹腔感染嚴重，也會引起彌漫性腹膜炎發生。

⑦當魚刺刺到肛門時，容易誘發肛周膿腫發生，還可能會誘發肛瘺。

魚刺長時間卡在喉嚨處，會導致喉嚨發炎，需要儘早處理。

口含維生素C片：維生素C片具有軟化等功能，可遵醫囑服用維生素C片，慢慢咽下去，維C觸碰到魚刺時會逐漸軟化魚刺，很快魚刺就會消除。不過這種方法只夠針對較小的魚刺，較大的魚刺無法消除。

按摩喉嚨反射區：在被魚刺卡住之後，患者可以伸直雙腳，按摩大拇指與二腳趾之間的穴位，很快就會感覺到喉嚨中的異物在移動，如果沒有出現移動的感覺，可以多按摩一段時間。

用鑷子夾出：還可及時去醫院由醫生用鑷子將喉嚨裡的魚刺夾出來。

在醫學上，癌（cancer）是指起源於上皮組織的惡性腫瘤，是惡性腫瘤中最常見的一類。相對應的，起源於間葉組織的惡性腫瘤統稱為肉瘤。據世界衛生組織(WHO)統計，20世紀80年代全世界每年新患癌症的病人約700萬，每年死於癌症者約500萬人。而家庭癌症也逐漸的出現在人們的視野中，所謂的家庭癌症，就是一個家庭中因為不良的生活習慣和不健康的飲食習慣，導致家人患上癌症。

在家吃飯，對於很多中國人來說，不僅代表著安全、健康，還代表著一家人團聚的溫馨時光。然而令人想不到的是，在飄香的廚房、翻炒的鍋灶裡，如果不注意，卻藏著致癌、致命隱患。

一家四口全患癌，只因一個做菜習慣

不久前，北京電視臺《我是大醫生》曝光：北京一位女士，2013年被檢測出患有癌症。更可怕的是，她的爸爸、哥哥等一家四口全是相繼患癌去世。到底是什麼原因導致一家人都逃脫不了癌症的陰影？醫生進行了大量的分析實驗，發現王女士家的致癌因素——竟然是一個做菜的習慣！醫生在張女士日常用的砧板、筷子上都發現了黃麴黴菌的存在！

專家介紹，這主要是家裡做飯的砧板，經常用卻不晾乾、不清洗、生熟食物共用一個砧板，最終導致黃麴黴菌的產生。進而黃麴黴菌產生比砒霜還毒的——黃麴黴素！

一、癌症會傳染嗎？
一家幾人同時患癌，難免會讓人懷疑是傳染導致的，但其實癌症是多種因素共同作用的結果。癌症的發生與生活習慣、環境污染、不健康飲食、職業暴露、遺傳因素等多種因素相關，本身是不會傳染的，不過與癌症發生有關的因素中，有些情況則可能會傳染。

1.不健康生活方式

飲食偏好相同、居住環境相同等都可能成為共同的致癌因素，如果都喜歡吃燒烤、醃制食物，有家人長期吸菸等，那一個人患癌症，其他人患癌症的幾率也會增加。

2.病原微生物傳染

乙肝、幽門螺旋桿菌等都屬於癌症的高危因素，而且還會在家庭成員之間進行傳染，增加同時患癌症的幾率。

3.情緒傳染

面對癌症時的情緒和心態也是很重要的，負面情緒的傳染，也會導致免疫力降低，增加被癌症盯上的幾率。

二、不少人常做的做菜習慣，真的可能致癌

色香味俱全的美食，可以說是舌尖上的誘惑，可是不少人常做的一些炒菜習慣，很可能會增加致癌風險。

1.等到油冒菸才下鍋

如今的食用油一般都菸點比較高，等到油冒菸時油溫可能已經到了200度以上，這個時候炒菜，不但會破壞食物中的營養，還可能產生致癌物，因此建議熱鍋冷油炒菜。

2.油炸過後的剩油接著炒菜

高溫油炸之後，會產生有毒的物質，繼續使用這種油再次加熱，會導致致癌物增加。

3.炒菜不開油菸機

油在高溫下很容易產生含有有害物質的油菸，一旦攝入人體，會增加肺癌的發病幾率，因此炒菜最好打開油菸機。

4.炒完菜不刷鍋接著炒

炒完菜不刷鍋接著炒看著省事兒，但其實可能產生了苯並芘等致癌物，因此建議刷完鍋再炒菜。

三、健康做菜，這幾點每個家庭都需牢記

早點放菜
食用油加熱時間不能過長，溫度不能過高，否則就會促使有害物質的產生。更何況，油溫過高，炒出來的青菜營養也被破壞掉了。當油煙還沒有明顯產生的時候（放一小片蒜或姜，周圍有微小泡沫，但食材無變色，說明油溫適合），就可以把菜扔進去。

開火同時要開抽油煙機
炒菜過程中，在火力與油溫作用下，會產生大量的有害氣體，特別是過高溫度的油煙，因此炒菜時一定要同步打開油煙機，可以幫助排出廢氣。炒菜後，油煙機也不用馬上就關閉，空氣中仍殘留未排乾淨的氣體，不妨讓油煙機繼續運作。

要洗鍋
平時我們在做菜的時候燒完了第1道菜，都會直接就著鍋裡的油，繼續煮第2道菜，有些朋友甚至還會在煮第1道菜的時候就放很多的油，想著留剩下的油去炒第2個菜，那麼炒出來的味道還會更新鮮，其實這麼做是錯誤的。

先焯水再切菜
說的是不是你，很多人在給蔬菜焯水的時候，都是先把菜切成自己想要的形狀之後再放進開水裡面焯。其實這樣做的話會導致蔬菜本身的水溶性維生素和部分礦物質大量流失。所以我們可以先焯水再切。

智齒是指生長在上下頜兩側的四顆後磨牙或後臼齒。它們是嘴裡面最後長出的牙齒，通常出現在青少年後期或二十歲出頭的時候。智齒通常從牙齦中萌發而出，沒有任何症狀。有些人可能會感到疼痛或壓痛，尤其是口腔中沒有足夠的空間給它們生長，或者它們以奇怪的角度生長。如果你感覺到智齒正在生長，可能需要去看牙醫，確保在它們生長的過程中不會有任何問題。

什麼是智齒？
智齒，顧名思義，就是智慧的牙齒。聽起來好像這個牙齒和我們的智力有什麼關係？其實不然，它會被叫這個名字，是因為大部分人的智齒都是在青春期的後期、甚至更晚的年歲才開始長。而這個時候，不管我們在生理上還是心理上，都已經長大成人，所以它的到來也象徵了我們進入了另一段不一樣的、“智慧”的人生，所以被叫做“智齒”。

智齒生長在牙槽的最深處，也就是從門牙開始往裡數的第8顆牙齒，是長在最裡面的一顆磨牙，也被稱為第三磨牙。

28~32顆成人牙，20顆兒童乳牙。並非每個人都有四顆智齒。從第一顆牙齒到第八顆牙齒，我們可以把牙科分為四個象限。當你長出智齒時，別人可能會感覺到。首先，牙齦有點腫。第二，感覺輕微疼痛。我們必須知道我們的智齒是否合適。如有錯誤，建議按時到牙科醫院檢查。如果牙齒從頂部到前面，建議儘快拔出。此外，如果不是很積極，很可能會引起智齒冠周炎。因此，關注你是否能長智齒和長智齒至關重要。

認識早期症狀
不要期望一定會有症狀。如果智齒從牙齦中完全萌發而出，與其它牙齒的間距適當，而且長出的位置合適，那它們通常不會引起疼痛或炎症，不需要移除。只有當它們不完全萌發、缺乏足夠的生長空間、長歪了或是被感染了，才會引起問題，需要多加注意。不是每個人都會長智齒。有時候，它們完全隱藏在牙齦和骨骼中，或者只長出部分。美國牙醫協會建議16至19歲的人讓牙醫評估他們的智齒情況。18歲以後，智齒留在口腔中的時間越長，牙根的發育就越健全。要是有問題的話，會更難移除。

智齒還會導致牙齦紅腫，產生發炎的症狀，你用舌頭舔一舔，感到牙齦腫腫的， 這時候你吃東西、咀嚼時也會感到有點不舒服。很多人會誤以為是上火導致的，並沒有留心，其實，也可能是智齒生長的徵兆哦。

如果是下智齒，位置靠近扁桃體，智齒在生長的過程中，扁桃體也可能會腫脹，很多人會誤以為自己是感冒了或是喉嚨疼，這時也要結合自己的實際情況進行觀察哦。對著鏡子張開嘴觀察一下，用手機的手電筒照一照嘴裡，或許就會看到牙齦中冒出的牙尖。

門牙歪斜,有那麼恐怖嗎？沒錯，智齒佔據了其他牙齒的空間，對其他牙齒產生擠壓，造成其他牙齒的位置移動，讓牙齒變得不整齊。久而久之，在你的忽視下，雪球越滾越大，最終會導致的門牙變得歪斜，這時候你一照鏡子就會感覺，“誒？我笑起來怎麼怪怪的？”不過不用慌，真遇到了這種情況，在智齒拔除後，其他牙齒會自然而然恢復整齊的。

發生感染
智齒就是個大魔王，它貪婪地霸佔了其他牙齒的房間，還要私藏更多的零食，它會把你吃飯後的食物殘渣都藏好，而且很難清潔，久而久之，你會產生口臭，更嚴重的，還有感染。智齒受到感染的常見症狀包括牙齦腫脹、劇烈疼痛、輕微發熱、脖子淋巴結腫脹和下頜邊緣腫脹、發炎組織周圍的膿液等。當你發現這些情況的時候，還是儘快去醫院檢查，讓醫生幫你拔除智齒吧！

高血壓它是一種常見的慢性疾病，我國患高血壓的人數將近3億人，其中18歲以上的居民患高血壓的概率接近30%。如果控制不好血壓問題就會導致人誘發諸多的併發症，嚴重的直接可以危害人體的身體健康。是什麼原因讓你血壓升高?

遺傳性高血壓
高血壓具有明顯的家族遺傳性，如果患者的父母均有高血壓病史，那麼其子女發生高血壓的概率能達到46%左右，在高血壓患者中約有60%的人群都具有高血壓家族史。

環境、生活習慣因素
生活環境、工作環境、飲食習慣都有可能造成高血壓。據研究顯示，從事腦力勞動的人群會比同等身體情況從事體力勞動的人群，患病率高。高鈉飲食、低鉀飲食的這一類人群，更容易引起高血壓。膽固醇類食品攝入多的人群也容易發生高血壓。

壓力大，精神緊張
當下的生活，壓力大是每個年輕人的現狀，996的工作，高攀不起的房價，從小攀比的鄰居家的孩子，以及同時走出校園卻比你發展的好的同學都可能讓你倍感壓力。長時間的壓力大，精神緊張，同樣會造成交感神經興奮，血管收縮，導致血壓的升高。

大量吸煙
高血壓的形成和經常大量吸煙有關，部分人從年輕的時候就有吸煙這種壞習慣，煙齡越長身體遭受的傷害越明顯，更容易引發疾病，很多人的高血壓產生就和這種行為有關，裡面的有害物質獲取量過多會影響血管功能，血壓在波動的過程中身體會有不良症狀。如果要讓高血壓遠離，維持身體指標正常，少吸煙是關鍵。

患有心臟方面疾病的人群
這類人的血管大多比較狹窄，因此容易出現血液流通不順暢而導致血壓偏高。

一、洋蔥能降血壓，是可以吃的“心臟支架”？

在網上，一直流傳著“洋蔥能降壓、清血管，是食物中的‘心臟支架’”，洋蔥的降壓功效真的有這麼好嗎？不可否認，洋蔥的確是一種營養物質豐富的食材，含多種硫化物、前列腺素、花青素、槲皮素、鈣、鐵等多種營養素。至於“洋蔥降壓”的說法，主要還源於有一項研究發現，洋蔥的提取物前列腺素A有擴張血管的作用，從而可達到降壓效果。

而在《中國高血壓基層管理指南（2014修訂版）》關於降壓治療的非藥物療法中，提及的與食物有關的內容主要有：減少食鹽攝入（<6g/天）、合理膳食（控脂、控熱量、均衡膳食）、多吃蔬果（蔬菜400-500g/天，水果100g/天）。由此可見，食療的確有一定的降壓效果。不過，這裡指的是整體飲食模式，而不是具體的某一種食物。

另外，對於高血壓患者來說，不能用過食療來代替藥物治療。

因為常規的洋蔥處理方式，並不能使它當中的有效成分完全溶解出來，甚至高溫還可能破壞當中的一些成分，影響到療效。而降壓藥不一樣，是針對高血壓專門研發的，有明顯治療效果。

如果盲目停藥，妄想通過單純吃洋蔥來達到降壓的效果，得到的結果往往是血壓不降反升，甚至還可能因血壓波動幅度過大，致使心腦腎等臟器損傷，誘發腦出血、腎衰竭等問題，這是十分危險的，可能致命。所以，按時服用降壓藥才是最正確的降壓良方。

二、高血壓患者應該極力遠離的食物：

酒
酒是造成人體血壓升高的元兇之一，有一些人說少量飲酒對人體是有益的，這都是不健康的說法，只要人攝入量酒精，不管多少都是對人體有害的，酒精在進入人體後會使得體內的兩種激素兒茶酚胺和皮質激素的含量升高，當這兩種激素達到一定程度就會使得血管壓力增大，使得人體對於胰島素的敏感度下降，血壓升高。

肥肉
我們知道肥肉中的脂肪含量非常高，脂肪在被攝入人體後會使得血液黏稠的升高，脂質在血管中沉積使得血管受到的壓力不斷升高。一般來說少吃一點肥肉是沒有太大關係的，人體會將這點肥肉給消化分解，但是如果是本身就有血壓問題的人一定要小心了，本身有血壓問題再去食用肥肉很容易就會使得血管變窄硬化，使得高血壓的併發症出現。

少吃些鹹菜或者是醃制的食物。
因為我們都知道含氧量過高，每天吃的這個氯化鈉過多的話，它容易造成這個人體的水腫。也會影響血壓的波動。

高血壓食療法

胡蘿蔔汁
每天約需1000毫升，分次飲服。醫學研究證明，高血壓病人飲胡蘿蔔汁，有明顯的降壓作用。

芹菜粥
芹菜連根120克，粳米250克。將芹菜洗淨，切成六分長的段，粳米淘淨。芹菜，粳米放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後轉用文火燉至米爛成粥，再加少許鹽和味精，攪勻即成。

醋泡花生米
生花生米浸泡醋中，5日後食用，每天早上吃10～15粒，有降壓、止血以及降低膽固醇作用。

有一種冷叫“媽媽覺得你冷”，尤其是一些新手媽媽，在沒有帶娃經驗的時候，人就很容易焦慮。寶媽會覺得，小寶寶都是怕冷不怕熱的，給寶寶多穿幾層衣服，寶寶睡覺多給蓋幾床被子，這是好事！可是，事實上，媽媽這樣把寶寶“捂起來”，自己是得到了心理安慰，但卻苦了小寶寶。

端午過去還不算很久，最近還是總是下雨，氣溫忽高忽低稍不注意就會感冒。很多讀者在小編的後臺私信說，自己的寶貝，經常感到疲倦犯困，說話做事提不起勁，容易出汗，有時坐著不動也大汗淋漓，經常一不小心就感冒，這是怎麼回事呢？

為什麼說孩子經常感冒可能是氣虛導致的呢？

孩子經常感冒，從中醫上來分析，當是由於氣虛所致。衛氣不足，不能固攝肌表，則易受外邪侵襲而發為感冒症狀。中醫所說的氣，指的是生命活動的原動力，所謂“氣在身在”，足以看出古人對“氣”的重視，氣具有推動、溫煦、防禦和固攝的作用。其中的衛氣，能起到護衛肌表，抗禦外邪，開合汗孔等作用，它像“衛士”一樣保護人體免受外邪入侵，所謂“正氣存內，邪不可幹”，就是指當人體衛氣充足時，如同城牆堅固，人體可抵禦致病微生物的感染。

夏季來臨，小孩究竟為何容易感冒，這風寒、風熱有何區別呢？

一、為何孩子總是容易感冒？

不管小孩子平時看起來多麼活潑好動、身體倍兒棒，但一不留神兒就可能感冒、發燒、流鼻涕，被疾病找上門的頻率和成年人之間相去甚遠，原因其實很簡單。兒童時期，孩子缺乏自我保護意識，對環境的溫度難以把握，對冷、熱缺乏準確的認知，也不知道在相應的環境溫度之中要增、減保暖衣物，因此很容易給自己創造受寒、發熱的條件。

再加上，孩子正處於生長發育的初期，免疫系統尚未健全，對病原體沒有足夠的抵禦能力，因此在同樣的環境中比成年人更容易生病。

二、夏季來襲，兒童感冒要分“寒熱”

不少家長覺得感冒是小毛病，會選擇去藥店買點中成藥給孩子服用。但感冒有寒熱之分，必須對症下藥，否則只會雪上加霜，加重病情。兒童感冒是呼吸道感染疾病，有風寒和風熱之分，它們都會引起發熱怕冷、頭身疼痛、鼻塞流涕等症狀，但是症狀的偏向和輕重略有不同，也會引起一些比較特殊的症狀。

風寒感冒：

患兒通常以惡寒、怕冷為主，發熱、喜涼為次，流出的鼻涕偏清澈。此外，還伴隨著咽喉發癢、無汗不口渴、喘息急促、咳嗽聲重、舌苔發白、痰液稀薄顯白等症狀。

風熱感冒：

患兒通常以發熱、喜涼為主，惡寒、怕冷為次，流出的鼻涕較汙濁。此外，還伴隨著咽喉腫痛、有汗口渴、喘息厚重、咳嗽劇烈、舌苔發黃、痰液粘稠發黃等症狀.分辨風寒和風熱的關鍵在於咽喉症狀，一般咽喉發癢就是風寒，咽喉腫痛則為風熱，臨床上還要根據其他症狀綜合判斷。

三、反復感冒怎麼辦？中醫認為：“若要小兒安，常受三分饑與寒”。

那怎麼理解“寒”？中醫認為小兒為“稚陰稚陽，純陽之體”，大概意思就是小兒身體嬌嫩，但其生長發育迅速，代謝旺盛，很多時候是不怕冷的。所以家長在給孩子穿衣物的時候，在能夠禦寒的情況下，不要穿得太多，能少穿一點就少穿一點。

“饑”，就是在保證小兒正常生長發育的情況下，“餓一點”(飲食有節)可能更好。因為隨著生活條件的改善，很多家長總想著讓孩子吃好一點，吃飽一點。但其實這樣的“好”與“飽”並不利於孩子健康成長，甚至會導致疾病反復發生。當飲食攝入量超過孩子脾胃的運化能力，容易“積食”，表現為不思飲食(不想吃東西)，食而不化(吃了不易消化)。最後食積不化，鬱而化熱，容易導致小兒消化系統或呼吸系統疾病。

生活環境常通風，溫度適宜
每到秋冬季節，家長都怕孩子冷，經常會給他們穿上厚厚的衣服，還會將門窗緊閉，使得室內空氣不暢。疏不知，孩子的體溫調節中樞與成年人的相比是有差異的，他們在過冷過熱時是不能調節的，過多的衣物會令孩子體內流失水分；而過於密閉的環境會令室內滋生細菌，從而引發高燒、感冒等病症。

每天堅持戶外運動
每天讓孩子堅持到戶外運動，可以讓孩子的呼吸道受到外界的空氣刺激，進而得到耐寒鍛煉，提高對病原菌的抵抗能力，從而達到提高孩子健康體質的目的。

少去人多的公共場所
人潮擁擠的公共場所是細菌和病毒的高聚集場地，特別是病患者集中的醫院。建議能不帶孩子去醫院的儘量不要帶孩子去，以免孩子發生交叉感染。

吃維生素增抵抗力
維生素E可以增強免疫能力，我們的食物中肉類和烹調油中含有大量的維生素E，它除了能延緩細胞老化、減輕疲勞、供給體內氧氣，還能抵禦大氣污染，保護肺臟。另一種同樣具有抗氧化功能的維生素C，已證實有治療和預防普通感冒的作用，能預防濾過性病毒和細菌的感染，並增強人體免疫系統功能。

富含維生素C的食物非常多，如柑橘類、莓類、綠葉蔬菜、蕃茄、菜花、馬鈴薯、胡椒等，不過烹調、高溫、光、氧氣以及吸煙都會“殺死”維生素C，所以要多吃新鮮的蔬菜水果，能生吃的儘量生吃。