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“老公，我白頭發又出來了，我買了染髮膏，你給我染一下吧！”
“你這年紀輕輕的，怎麼這麼多白頭發，每個月都得染，我覺得你還是別染了，越染對身體越不好，白頭發越來越多，還掉頭發。”
“淨瞎說，有白頭發是身上肯定缺啥東西了，跟染頭髮有啥關係？”
“那你應該去看看醫生啊，幹染頭髮有啥用？”
王女士今年才33歲，卻有很多白頭發，而且好多年了，只能靠染頭髮來遮掩白髮，不然看起來很難看，還顯老，現在甚至每個月都得染，還因為長時間染頭髮脫髮也很厲害，這讓王女士很苦惱。

其實，這種情況很常見，在中老年人中更是屢見不鮮，不過現在很多年輕人也有白髮，有些甚至在少年時期就有白頭發，就是常說的“少白頭”，這對很多愛美的人來說無疑是災難性的存在。那麼，白頭發究竟是怎麼一回事，是什麼因素造成的呢？為什麼很多年輕人也會有白頭發？又該如何改善呢？今天我們就來詳細聊一聊。

一、長白頭髮的人不易患癌？是科學還是謠言？

在大眾的印象中，頭髮和一個人的形象關係較大，人們提起頭髮往往是在護髮、養發、脫髮等話題中，誰也想不到有一天它會和癌症扯上關係，而這一切最早開始於一篇網文。

2021年，網上一篇名為《最新的研究顯示，生白髮並非一無是處——它能降低你患癌症的風險！》的網文流傳開來，文章宣稱哈佛研究發現白髮的人不易患癌，“醫學研究”、“專家教授”、“官方”等等名詞瞬間就攻破了老百姓的心理防線，接受了文章中的核心觀點。

後來有人發現，該文章的核心觀點來自於英國《每日郵報》上的某篇文章，可以說是一篇譯文。

首先，該文章所提到的研究於2009年發表結果，和“最新研究”這四個字毫不相干。其次，該研究主導者名叫西村惠美，曾任職於哈佛，研究論文發表後引起了英國媒體注意，西村惠美的前同事費希爾教授（哈佛大學皮膚科系主任），受邀給郵報記者提供了一些對研究的看法，而在網文中費希爾教授李代桃僵成為了研究人員，搞了一場大烏龍。

最後，西村惠美的研究方向主要是在小鼠身上研究毛髮的變色實驗，而費希爾教授認為毛髮顏色的改變和腫瘤機制有所關聯，純屬于個人解讀，在研究中並未涉及，也沒有明確的資料支援。由此可見，長白頭髮的人不易患癌，這個觀點純屬謠言，是網文作者對資訊來源和資訊翻譯未經求證和查實的誤報。

二、長白頭髮是腎不好？人不老先白頭意味著什麼？

在民間，老百姓對白髮的解讀千奇百怪，其中最被大眾所認可的就是白髮產生意味著腎不好，很多人一有白髮就補腎，在影視劇中也也不乏類似情節，但是很少有人直到白髮究竟代表什麼，這一點一定要明確，其實和腎臟關係不大。

頭髮附著於頭皮表面，其根部存在於毛囊之中，毛囊底部有一個毛球結構，內部存在著毛母細胞（毛囊幹細胞、色素幹細胞）和黑色素細胞，其中毛母細胞決定了毛髮的生長和顏色，而黑色素細胞負責黑色素的形成，它所生產的黑色素小體經過細胞樹突、角質細胞，最後到達發幹就讓頭髮呈現黑色。

由此可見，只要毛母細胞可以“正常工作”，就能夠保證充足的色素幹細胞和黑色素細胞，但是色素幹細胞只存在於毛髮的生長期，隨著人體的衰老或疾病，色素幹細胞衰竭或被破壞，頭髮沒有足夠的黑色素“上色”，自然就變白了，和腎功能並無太大關係。

三、白頭發越長越多？不一定是老了！或是缺乏3種營養素

白頭發的出現除了衰老之外，也和遺傳、精神壓力、疾病和營養供應等密切相關，尤其是3種營養素一旦缺乏很容易引起白髮，一定要注意。

1、缺乏維生素（B族）

維生素B族是頭髮所需的黑色素合成的重要元素之一，一旦缺乏就會影響黑色素水準，嚴重時可能會造成代謝障礙。

維生素B族可以從食物中獲取，比如：牛奶、糙米、花生和燕麥等食物富含維生素B1，綠色蔬菜、蘑菇、海帶和瘦肉含有維生素B2，玉米、菜花和土豆等富含維生素B3，柑橘、番茄等富含維生素B9，豆製品和海帶、海魚等海鮮富含維生素B12。

2、缺乏微量元素（鐵、銅）

黑色頭髮中的銅含量和淺色頭髮、白色頭髮形成了由高到低的水準下降，而中醫認為發為血之餘，鐵元素缺乏很容易貧血症狀，因此一定要保證銅鐵元素的補充，當然其它人體所需的微量元素也同樣重要。堅果、螃蟹、蝦和動物肝臟等都富含銅鐵元素，可以從這些食物中補充。

3、缺乏蛋白質

蛋白質是人體所需的重要營養物質，也是黑色素合成的基質之一，一旦蛋白質缺乏，不僅會增加白髮風險，也會造成器官功能下降，對健康造成損害。優質蛋白質可以從瘦肉、豆製品、乳製品、蛋類等食物中獲取。

四、常吃3樣食物，或能幫助改善白髮

1、含有優質蛋白的食物
為了讓白頭發減少，可以在飲食過程中補充優質蛋白。蛋白質可以從肉類食物、豆類食物、乳製品中獲取。蛋白質獲取量充足，不僅可以保持毛髮強健狀態，白頭發也不容易出現，這是減少白頭發產生需要的營養。

2、黑色的食物
比如黑豆，黑棗，桑葚、黑芝麻，黑木耳等。這些黑色食物可以補充人體所需要的維生素E和花青素，這些微量元素有抗衰老，美容養顏的功效。最主要是可以預防白髮，改善白髮問題，因為大部分的白髮是由於腎虛而引起的。

3、動物肝臟
如果是缺乏維生素B導致的白頭發，應該多吃一些含有B族維生素的食物，比較突出的就是動物肝臟。可能有很多人都不愛吃動物肝臟，主要是因為製作出來的味道比較奇怪。但事實上換一種烹飪的方式，或許就可以改善這種味道。

除了飲食，還有哪些方法可以預防白頭發滋生？

調節情緒
培養寬廣胸懷，保持積極樂觀的生活態度，有愉快的情緒能讓頭髮烏黑亮麗。不管什麼時候都要坦然面對一切，不能讓心理陷入絕境中，不然會加快白髮滋生速度。

充足睡眠
很多人壓力大，經常熬夜，在睡眠不足的情況下也會帶來影響，除了導致內分泌功能紊亂之外，還會加速身體衰老。毛髮營養物質無法第一時間提供，可能就會出現頭髮變白情況。想要讓自己的白頭發現象得到控制，要注意作息方面的問題，每天保證七到八個小時的睡眠時間。

多梳頭發
很多人頭部迴圈不順利，血液、氧氣無法及時提供給毛囊，加上營養物質提供量過少，頭髮可能會變白。而通過多梳頭發的方式，可以刺激頭皮讓頭部的迴圈良好，營養物質第一時間獲取，頭髮也會保持烏黑狀態。最好的預防和處理白髮的方法，是先找明病因對症下藥。違背自然規律的白髮一般是由於睡眠不足、營養缺失、血液迴圈較差、不規律的飲食、壓力過大造成的，更細緻的原因可以諮詢專業醫生。

肌少症又叫做肌肉減少綜合症，是一種增齡性疾病，隨著年齡的增長，其發病率也越來越高。《護士進修雜誌》顯示，65歲以上的老年人肌少症患病率為6%~22%。肌少症是一種肌肉力量和肌肉品質下降，導致軀體活動能力的降低，所引起的老年性疾病。

如果患有肌少症，在一定程度上就會降低老年朋友的活動能力。使老年朋友的行走、坐臥、以及提東西等這些日常的行為活動都很難完成。隨著病情的進展，甚至會出現走路不穩、不能直立，只能臥床的情況。

而且，肌少症還會造成患者的活動能力下降，主要是肌肉對於骨骼的支撐和保護作用下降，這種情況下，就會很容易引發骨質疏鬆。而且肌少症與骨質疏鬆常常相伴出現，極易導致老年朋友發生跌倒和骨折，給老年群體的健康帶來極大的風險。

另外，肌少症還會引發多種代謝類疾病。肌肉的減少在一定程度上，會影響血糖以及血脂的代謝。如果患有肌少症，可能會誘發並阻礙治療糖尿病、高血壓、高血脂、心力衰竭等慢性疾病。

除此之外，肌肉中含有豐富的蛋白質，一旦患有肌少症出現營養不良和肌力下降，極易造成老年朋友免疫力的下降，引發各種疾病。而且肌少症對於老年朋友的心理還會有一定的影響，肌肉功能的退化會導致患者日常的生活自理能力變差，進而導致老年朋友的心理極易焦慮、暴躁。

總之，作為一種衰老症，肌少症對於老年朋友的日常生活以及心理健康生命健康都有著負面影響。

一、權威研究：中國老人，胖點更長壽

4月25日，中國疾病預防控制中心施小明團隊在權威期刊《自然•老化》上發表一篇為期20年的前瞻性佇列研究，研究揭示：中國80歲及以上的老人，超重或輕度肥胖者可能更為健康長壽。

研究人員收集並分析了從1998年-2018年生活在中國的27026名80歲及以上高齡老人的健康資料，包括BMI（體重指數）、死亡年齡和原因等。

BMI和死亡率的分析結果顯示，與正常體重相比，超重和肥胖與心血管疾病死亡率無顯著相關性，但與非心血管死亡率和全因死亡率顯著降低相關。

研究中，BMI在超重到輕度肥胖範圍內（24.0~31.9）的老人壽命最長，他們的全因死亡率、心血管/非心血管疾病死亡率最低。

與正常體重（BMI在18.5-23.9之間）的老人相比，體重較輕者（BMI小於18.5）的死亡和生活自理能力失能風險增加約30%，而BMI超重和輕度肥胖者的相應風險卻降低約20%。

進一步分析發現，隨著腰圍增加，男性和女性的全因死亡率和非心血管疾病死亡率都呈現降低趨勢。

研究人員表示，超重和輕度肥胖可能是營養狀況改善的一個指標，帶來的好處大於帶來的危害。對於老年人腰圍增加，非心血管死亡率降低的結果，研究人員推測，可能是因為肥胖提供了保護性的能量儲備、保護性脂肪因數、內毒素-脂蛋白相互作用和/或脂肪毒素隔離，從而獲得存活優勢。

這項研究結果或許說明，對於無基礎疾病的老年人來說，輕度肥胖可能並非壞事。而相反地，體重過低帶來的“肌少症”，反而可能危害更大。

二、肌少症——老年人的健康殺手

“人生的最後一摔”，你聽說過嗎？這是指老年人的髖部骨折。

髖部骨折常見於老年人，可導致老年人長期臥床，並出現許多相關的併發症，包括肺炎、泌尿系感染、局部皮膚潰爛、下肢深靜脈血栓等，發生髖骨骨折後，老年人在一年內的死亡率高達20%~30%。

而導致髖部骨折的主要原因——骨質疏鬆和肌肉含量下降，都與肌少症有關。

肌少症是指與年齡相關的肌肉品質減少，包括力量減退和軀體功能下降，嚴重威脅健康，例如：

•降低活動能力，使老人難以完成坐立、行走、舉物、登高等日常活動；

•伴隨營養不良和機體免疫力下降，增加患流感、肺炎、癌症等風險；

•導致糖尿病、慢阻肺、心臟病、癌症等慢性病的預後不良，增加併發症和機體負擔；

•降低對各種應激事件的抵抗和應對能力，進而容易跌倒、骨折、感染和死亡等。

肌少症會增加死亡風險和家庭負擔，如果老人出現走路變慢、身體活動障礙、嚴重疲勞、體重下降、握力下降、厭食等症狀，可能是患上肌少症了，應及時就醫。

三、幫助你預防和應對肌少症

加強營養
注意蛋白質的補充,提醒中老年人朋友們，不要過於清淡飲食，避免純素食。並不是人老了越瘦越健康，要適當吃點肉，比如白肉，補充優質蛋白，減少肌肉的流失。對於部分身體情況特殊的老人，可以在醫生的指導下服用營養劑補充。

加強肌肉鍛煉，做抗組運動
建議中老年人朋友每星期進行兩到三次的力量訓練，適當做些靜力靠牆蹲、杠鈴等抗組運動，提高肌肉耐力。當然了，具體做哪種運動，也要結合自己的身體健康情況，對於患病老人來說，應在醫生指導下合理地進行。

調整飲食
由於老年人腸胃功能變差，胃口也會變得越來越差，身體也會缺乏維生素。不“充電、蓄電”怎麼“放電”呢？老年人要多食用水果，尤其是富含維生素C、維生素E的水果，為自己的身體補充營養增強免疫力。

預防肌肉萎縮，維持適當體重
身體的每個動作都離不開肌肉，預防肌肉衰減對維持活動能力和身體健康狀況非常重要。另外，老年人體重適宜就好，並不是只有瘦才健康，也並非“千金難買老來胖”，如需增加體重需要在專業人士的指導下進行。

體質虛弱要補充哪些元素
維生素對人體是非常重要的。既不像蛋白質可以構成身體和生命活性物質，也不像脂肪和碳水化合物可為人體提供能量，可它卻是維持機體生命不可缺少的微量營養物質，一旦缺了它們，我們身體的構成和能量的供給都會出現異常，對人體造成嚴重損害。只有正確瞭解維生素的作用、用途，才能正確使用維生素，做到對症下藥。

60歲的時候我們不會再像30時那樣健壯，在九十歲時又會比七十歲時虛弱，絕大多數人都會這樣認為，從某種程度上來講這是正確的。我們確實沒有辦法改變不可避免的事實，但是也有辦法預防悲劇的發生。學會自測肌少症，預防年齡越大體質越差。

老年人肌肉減少變得虛弱，會對老年生活造成很大影響，多進行運動和戶外活動有助於緩解體質虛弱，促進新陳代謝；合理膳食，補充營養元素，避免“老來胖”；多餐少吃，控制體重，增強肌健康。

癌(cancer)也被稱為惡性腫瘤，相對於良性腫瘤。癌症是一種由身體細胞失去正常控制和過度增殖引起的疾病。過度增殖的細胞被稱為癌細胞，通常會侵犯周圍組織（浸潤，invasion),甚至可以通過體內循環系統和/或淋巴系統轉移到身體的其他部位(癌症轉移)。

癌症有很多種，病情的嚴重程度取決於癌細胞的位置、惡性程度和轉移。一旦確診，通常結合手術、化療和放療。如果癌症沒有得到治療，最終結果通常會導致死亡。

每個年齡段的人都可能患癌症，因為去氧核糖核酸的損害會隨著年齡的增長而增加，而且年齡越大，患癌症的機會就會增加。癌症已成為發達國家死亡的主要原因之一。美國每年死亡的四個人中有一個死於癌症，世界上有10萬到350萬人。

癌症是一種主要惡性腫瘤的總稱。癌細胞的特點是無限、無限的增生，使患者體內的營養物質被大量消耗；癌細胞釋放多種毒素，產生一系列症狀；癌細胞也可轉移到身體生長繁殖，導致體重減輕、虛弱、貧血、食欲不振、發燒和嚴重的器官功能損害。

二、洗碗筷的3個壞習慣，或是癌症的“幫兇”

洗碗筷看似簡單，但背後卻暗藏癌症危機。洗碗洗錯了，不僅“白洗”，還可能因此增加患癌風險。

1、筷子頭朝下放

筷子頭朝下放比朝上放，其菌落總數和大腸菌群數值都要高很多。特別是竹木筷子的表面容易留下裂痕，用得越久，裂痕就越深、越多，容易積聚各種食物殘渣和油污等。

再加上沒晾乾、擦乾的水漬和懶於消毒，筷子上就會滋生大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、幽門螺桿菌以及黃麴黴菌等，其中黃麴黴菌會分泌1類致癌物黃麴黴毒素，有很強的毒性和致癌性。

2、碗筷沒幹就收進碗櫃

如果家中碗櫃沒有烘乾功能，千萬不要洗完碗筷就立即放進碗櫃。因為沒幹的碗筷上還沾有水漬，直接放進碗櫃裡，這樣密閉而潮濕的環境容易滋生細菌和病菌。尤其是竹木制餐具，很容易被強致癌物黃麴黴毒素污染。

3、洗碗筷不洗菜板

很多人會忽視菜板的清潔，然而菜板上卻有著很多肉眼看不見的微生物，其中就包括了一些有害的細菌和真菌。

菜板往往是在溫度高、濕度大的廚房中放置和使用的，這樣的環境很適合一些有害微生物和致病菌等生長繁殖。

而且菜板用久後，表面會有很多刀痕，甚至有裂痕，很容易藏髒東西和食物殘渣，於是便會幽門螺桿菌和黃麴黴菌等病原微生物，更可能被致癌物黃麴黴毒素污染，繼續用來處理食物，會大大增加致癌風險。

三、癌症還可能是“省”出來的，4個省錢習慣，或是在滋養癌細胞

癌症的發生跟生活習慣密切相關，有時一些“節省”壞習慣可能會增加患癌風險。

1.省錢，不吃新鮮的水果蔬菜

有人為了省錢，會買便宜、打折的水果蔬菜，往往都不太新鮮，還伴有腐敗變質的問題。這些水果蔬菜中可能會含有一級致癌物黃麴黴素，即使把發黴部分削掉，還是會有致癌風險。

2.省油，食用油久放不扔

很多人認為，食用油只要還在保質期內就可安全食用，然而實際上，食用油只要開封超過3個月，裡面的油脂很容易會氧化和酸敗，受到黃麴黴毒素的污染，不僅炒菜時容易有“哈喇味”，加熱時冒菸量還大，會產生有毒、致癌的氣體，吃進肚子後還可能導致肝癌等癌症。

3.省事，懶得體檢

不少人為了省事而懶得去體檢和去醫院，但最終卻因此而大病一場。很多癌症患者往往拖到出現明顯症狀時才就醫，此時癌症已發展到中晚期，錯過了最佳治療時機，大大縮短了5年生存期，增加了死亡風險。建議要定期體檢，高危人群更要每年進行1次特定癌症的篩查。

4.省電，做飯不開抽油菸機

有人為了省電，做飯時不捨得開抽油菸機，導致吸入大量的油菸。這些油菸中含有許多有害物質，甚至致癌物，不僅容易引發呼吸系統疾病，還可能會增加患癌風險。

大家都知道現在醫療水準非常的高，但是仍然有一些病症，沒有辦法很好的治好。癌症就是其中之一，發生癌症的幾率可以說是非常高的。並且現在也在向年輕化所轉移。對於很多人來說可以說是談癌色變，但是有些人卻會積極的和癌症做著鬥爭。其實患癌症也是可以承受的，接下來就給大家介紹這幾種調理方法。

1、從肝膽調養：少生氣、少喝酒
相信有不少人都比較喜歡喝酒，尤其是年齡大了之後，對酒更是難以離開了。但是患上癌症的人一定不要再去喝酒了，因為喝酒對於肝臟的傷害是非常大的。經常喝酒的話，就會使肝膽受到一定的傷害，所以想要調理好自己的身體就要先戒酒。同時也要調理好自己的心態。
癌症健康.

2、從肺部調養：防好3種“煙”
肺部也是人體內非常重要的一個器官，很多人可能在平時都有抽煙的習慣，但是這樣的話很可能就會導致煙草中的有害物質進入到肺部當中。這樣對身體的傷害也是非常大的，所以在平時一定不要抽煙，同時也要避免受到二手煙的傷害。因為二手煙對人體的傷害是更大的。

3、從腸胃調養：少鹽少油，不吃隔夜菜
在平時要想抑制癌細胞，那一定要少吃一些高鹽高油的食物。同時也儘量不要吃隔夜菜了，相信很多人都是比較節儉的。所以菜也可能會放到第二天再去吃，但是這些可以加菜，很可能會有一些毒素影響到腸胃的健康。同時在做飯的時候要少放一點鹽以及其他的調味品。

中國每年要食用將近80億隻雞，這些雞被做成白切雞、辣子雞、烤雞、雞湯等各種美食呈上餐桌，可見人們對雞肉的喜愛。

“感冒了，不能吃雞蛋、雞肉，都是發物。”“得了癌症，也不能吃雞肉。”“聽網上說，吃雞肉會增加患癌風險，還是得少吃。”“雞脖子、雞翅尖、雞屁股，這些都不能吃，容易得癌症的。”

在日常生活裡，我們經常可以聽到這樣的說法。據報導，牛津大學的一篇研究指出“雞肉會增加3種癌症的風險”，更是引起大眾的焦慮。事實到底如何？今天小九帶你談談有關“雞”的那些事兒。

然而最近牛津大學的一則關於吃雞肉會增加患癌風險的報導，將雞肉推上風口浪尖，引起了人們對雞肉的熱議，也造成了人們對雞肉的恐慌，那麼真相是否真的是這樣，雞肉是否真的會增加致癌風險？日常飲食中我們應不應該吃雞肉？

一、牛津大學研究：吃雞或會增加3種癌風險？

該研究的確存在，牛津大學的研究人員收集了47.5萬名英國中老年人的資料，在2006~2014年間進行隨訪，接受研究時這些受試者均沒有患癌。研究人員以問卷形式的調查獲取受試者的飲食習慣及患病資料，通過分析後得知，家禽攝入量增加和黑色素瘤發生風險之間呈正相關關係，每日攝入量30g，可增加20%的患病風險。

二、問題來了，雞肉究竟還能不能吃？

該研究一出，令很多愛吃雞肉的人覺得難以接受，難道之後就不能再吃雞肉了嗎？

當然能吃！牛津大學所進行的研究更多是觀察性研究，僅證明瞭禽肉攝入和癌症發生具有一定相關性，但二者之間的因果關係尚未得到認證，我們不能斷章取義的認為雞肉一定會致癌，這是不科學的。

研究人員也在文章的最後提到，該研究不能肯定，尚未有其它科學結果支援，還需要進一步研究佐證。然而，很多人看文章都只看一半，以至於讓自己接收到了錯誤資訊，謠言就此散播開來。

其實，適量食用雞肉不僅不會致癌，它還屬於高營養的食物。雞肉屬於白肉的一種，和紅肉相比白肉的脂肪含量更低。但優質蛋白含量卻一點不低，適當的攝入白肉可幫助身體補充優質蛋白，可給健康帶來很大益處。對於正在健身、減肥的人士而言，雞肉是個非常適合的選擇。

三、關於雞肉的3個傳言，你信過幾個？

生活中，關於雞肉的謠言非常多，很多人現在還對其深信不疑，跟隨小妙一起來看看這些常見的謠言。

傳言一：十年雞頭賽砒霜

這個說法在日常經常聽見，很多人在吃雞肉的時候會直接將雞頭丟掉。事實上，雞頭並沒有傳言中的那麼可怕，雞在攝入食物之後需要經由腸胃消化才能進入血液內，即便是吃了一些含有毒素的食物，也會在肝臟、腎臟處理後排出體外，可進入到大腦內的成分非常有限。

傳言二：吃雞皮能美容養顏

雞皮也是不少人的心頭愛，很多人認為吃雞皮可以美容養顏，其實這個說法並不可信。雞皮內含有非常高的脂肪含量，大量食用後不僅起不到美容效果，還會引起身體肥胖，對於本身血脂過高的人群而言，更是“雪上加霜”。

傳言三：翅尖不能吃，是打針的地方

現在市面上所售賣的雞肉基本上是從規模化的養殖場出來的，養殖過程中的確會有用到抗生素的地方。抗生素注射的位置一般是在翅膀下面，並非翅尖。再加上注射藥物後，藥物會流向雞的全身，豈不是代表整只雞都不能吃了？這顯然是不現實的。

四、我們就來說一說確實不建議吃的部位。

雞屁股
大家吃肉的時候，都知道淋巴肉是不能吃的，因為淋巴是動物身上重要的免疫組織，雖然功能很重要，但在吃肉的時候，我們就會嫌棄這一部分太髒了。而雞屁股上就有一個部位含有淋巴，位於直腸的上部，裡面有大量細菌、代謝廢物以及病原體。屠宰場宰殺的時候一般會將這個部位摘除，但安全起見，還是不要食用雞屁股為好。

雞脖子
雞脖子的問題與雞屁股相似，在雞脖子的表皮下面，也有一些淋巴結，並且還有胸腺存在，胸腺的功能與淋巴相似，也會堆積一些細菌和雞身體產生的廢物。所以，如果不是特別喜歡吃脖子的話，最好也不要食用雞脖子了。

雞皮
雞皮在安全性上問題不是很大，主要問題在於它不太健康。雖然雞皮吃起來是很香的，很多人甚至還會專門點雞皮來吃，但是雞皮中的脂肪含量特別的高，對我們身體的血脂和膽固醇水準都會造成不良的影響。為了健康，最好還是不要吃雞皮了，少量食用沒有關係，儘量不要單獨吃雞皮就可以了。

愛美之心人皆有之，生活當中，很多女性都希望自己能夠變得更美更年輕，所以她平時也會去美容院裡保養自己或者是買一些昂貴的化妝品來使用。但是女性朋友卻沒有想到衰老是人生必須經歷的一個過程，特別是過了30歲之後，衰老的速度也會越來越快，皮膚慢慢地失去彈性，而且平時不注意保養的話，會讓你比同齡人看上去更老。

因此這個時候的女性，要做的事情，就是通過合理的方式來進行調理，尤其是飲食這一塊要做好的話，那麼對女性的健康會有很好的幫助，否則長時間下去，後果將不堪設想。
一、器官是從什麼時候開始衰老的？

《自然•醫學》上的一項研究指出，衰老並非是勻速發生，而是會在幾個特殊的時間點，突然被按下“快速鍵”，34歲、60歲、78歲時，你可能會突然一瞬間覺得自己老了。

研究人員通過分析4263名18~95歲人群的血液樣本後發現，不同年齡段的人群血液內的蛋白質含量變化也有顯著不同，人體內1379種蛋白會隨著年齡的增加而變化。其中衰老相關的蛋白，會在上述的三個時間點出現巔峰性增長，其它時間段則處於恒定的增長狀態。

衰老是指體內各種分子、細胞損傷隨時間逐步積累的過程，是人體連續不斷的功能喪失。在衰老來臨時，身體會出現一系列的異常表現。

最早期一般會出現全身血管變窄、器官供血不足，繼而引起全身各個器官功能降低、乃至衰弱，不少人群在衰老來臨時會出現嚴重的動脈硬化，繼而誘發心肌梗塞、腦卒中。

40歲以後，口腔內也會發出一系列的衰老信號，包括牙齒、舌頭會慢慢衰老，引起牙齦萎縮、敏感、鬆動等症狀出現，而舌頭方面一般是出現味覺衰退症狀。

衰老來臨時，會明顯感覺自己的胃腸道動力不足，正常進食後很可能會感覺消化不良，腹脹便秘出現的幾率也會增加；身體在逐漸衰老後，身體內的免疫功能也會隨之下降，尤其的抗感染的能力會明顯降低。

另外，衰老來臨時大腦功能也會逐漸衰退，具體表現為記憶力下降、易忘事等，一些嚴重的甚至會出現癡呆等精神障礙。

人人都不希望自己衰老，希望衰老到來的速度可以慢一些。但我們生活中的很多因素，都可能會加快衰老到來的速度，如我們生活中的飲食，很多時候都會在無形中讓你衰老的速度加快。

二、5種“催老劑”藏在食物裡，儘量少吃

衰老來臨的時間、速度和我們日常的飲食息息相關，北京協和醫院臨床營養科于康表示，想要衰老來的慢些，這些食物建議你儘量少吃。

甜食：甜食在進入體內後，會產生酸性物質，在代謝過程中會消耗體內的鈣、鉻等鹼性元素。大量攝入甜食容易導致體內鈣、鉻含量不足，繼而引起眼球壁彈性下降，無法維持正常的眼壓，容易導致眼睛損傷。生活中要儘量的少吃甜食，包括餅乾、蛋糕以及各類糖果等。

酒精：人體攝入酒精後，大約有9成需要在肝臟內進行代謝，代謝過程中會產生大量自由基，而自由基是誘發人體衰老的重要物質之一，該物質會導致脂肪組織、DNA以及蛋白質損害等出現，還可能會引起一系列的肝臟疾病出現。想要避免酒精帶來的傷害，最好的辦法應該是滴酒不沾。

燙食：“趁熱吃”這句話相信大家都聽過，很多人在生活中還一直在做。其實這個做法非常不健康，我們的口腔和食道所能耐受的最高溫度為65℃，一旦攝入超過這個溫度的食物，容易導致食道、口腔黏膜損傷，還可能會誘發慢性炎症。持續不斷的刺激下，炎症還可能演變成癌。建議日常食用熱食，等到不燙口了之後再吃。高鹽食物：大量攝入高鹽食物，會對胃粘膜造成直接損傷，容易引起胃部充血、水腫、潰瘍以及充血等一系列的病理改變，還可能會誘發胃癌出現。另外，高鹽飲食也是高血壓發生的“幫兇”。想要預防這些傷害，日常要儘量少吃醃制食物，盡可能的用醋、檸檬汁等代替醬油、鹽，將日均用鹽量控制在6g以內。

反式脂肪酸：攝入反式脂肪酸會讓體內壞膽固醇含量增加、好膽固醇含量降低，會增加罹患心臟病的風險。日常常見的含有反式脂肪酸的食物有奶油蛋糕、巧克力派、威化餅乾以及霜淇淋等，這些食物一定要儘量少吃。

三、日常養成2件事，延緩衰老更有效

★每天保證充足的水分
人們常說女人是水做的，因此每天補充充足的水分，能夠幫助你促進血液迴圈，提高新陳代謝速度使得體內的毒素垃圾快速排出，這樣不僅讓你的皮膚變得水靈靈，還對減肥瘦身也有很大的幫助

★堅持在11點之前睡覺
女性35歲之後，人體代償功能減退，因此要儘量避免熬夜造成的傷害。最理想的睡眠時間是每晚9—10點；最晚不要超過晚上的11點。據統計，人體每晚在9—10點入睡，容易進入睡眠狀態，且深度睡眠時間最長；而晚於11點入睡，入睡困難，容易失眠，深度睡眠時間隨熬夜時間延長而縮短。除此之外，女性還要注意保持樂觀的心態，儘量不要讓生活的瑣事而焦頭爛額。

總的來說，若想延緩衰老的速度，也不是不可能的，若能堅持做好以上幾件事，對於減緩衰老的速度是有説明的，就看能不能堅持做好。

在我們身邊，可能很多的人都經歷過肛門瘙癢的這種情況，這也是一種非常常見的現象。但是如果在公共場合出現了肛門瘙癢，就會讓人感到非常的尷尬，而且坐立難安，如果經常出現肛門發癢，究竟是什麼原因？禍根被揪出來了，請你多留個心眼，抓緊改掉

我們都知道肛門是用來排便的，我們每天都會上廁所，如果上完廁所之後沒有擦拭乾淨，這樣就會導致肛門附近存有很多的污垢，容易滋生細菌和病毒，可能就會出現肛門瘙癢的情況。

這是導致肛門瘙癢的重要禍根，終於被揪出來了，請你多留個心眼，抓緊改掉。所以在日常生活中上完廁所之後一定要將肛門處擦拭乾淨，而且最好每天養成清洗的好習慣，這樣能夠幫助保持皮膚的清潔，避免肛門瘙癢的尷尬。

一、為什麼說，“洗屁股”比“洗臉”還重要？

生活中，人們都只重視面部清潔，認為不洗臉會影響自身健康和外在形象，因此無論如何都會時刻保證面部潔淨，殊不知，肛門清洗不到位的危害一點也不比面部小。

肛門是人體連接著排洩系統的一個特殊的生理器官，外表皮膚形態褶皺，就導致在排洩後很容易殘留糞便和分泌物。醫學研究發現，便後無論如何擦拭，肛門的褶皺皮膚都會有至少0.1克的殘留物，其中隱藏的病毒高達百萬，細菌也以萬為單位。

此外，人類後天穿衣時，內褲和外褲會將肛門牢牢包裹，形成封閉、濕熱的環境，成為了細菌、病毒最天然的“孵化器”。只有時常進行徹底地清洗，才能將肛門殘留物、細菌、病毒等消滅，而一旦疏於清洗，就會增加肛門疾病的風險，比如：肛周瘙癢、肛周炎、肛周濕疹、痔瘡等，其中最常見的副作用就是肛周瘙癢。

二、肛門瘙癢，是癌細胞在作祟？

正如老王的鄰居老李因肛周瘙癢診斷為癌症一樣，生活中很多人都存在肛周瘙癢的徵兆，其中檢測出癌症的也不在少數，這讓一些人隱隱地將肛周瘙癢和癌症聯繫在一起，這種想法有一定道理，但並不完全正確。

腫瘤確實可以引起肛門瘙癢，但是肛門瘙癢未必就是腫瘤引起。肛門瘙癢的起因很多，外在原因有衣物、特殊食物、藥物、肛周不潔或潮濕等等，而醫學調查發現，75%的肛周瘙癢患者都和內在原因有關，也就是肛腸疾病，比如：痔瘡20%、肛裂12%、還有肛腸腫瘤。

肛周瘙癢在肛腸腫瘤中的發病率分別為：直腸癌占11%、肛門癌6%、結腸癌2%、腺瘤性息肉4%。由此可見，肛門瘙癢確實可能預示著癌症風險，但是未必真的和癌症有關，大家要重視症狀，及時就醫檢查，切勿過度猜測，更不要耽誤病情。

三、肛門經常瘙癢？這4個原因別忽視

肛門瘙癢在臨床治療中是比較常見的，但是生活中，人們卻很容易忽視，其實它的出現並非沒有原因，這4個常見原因要重視，儘量遠離。

感染：感染導致的肛周瘙癢往往和病毒、細菌、真菌和寄生蟲等病原體有關，其中喜歡潮濕、多汗環境的念珠菌最為常見，發病率為10-15%，多見於老年人、糖尿病患者、肥胖者等群體。兒童肛周瘙癢多是蟯蟲病引起。

此外，導致肛周瘙癢的疾病可性傳播的有：單純皰疹、梅毒、衣原體感染、淋病、扁平濕疣、尖銳濕疣等，不可性傳播的有：帶狀皰疹、金黃色葡萄球菌、疥瘡、結核菌等，可以此為參考做好全面預防。

局部刺激：指的是肛門分泌物、排洩物發生滲出、溢出後對肛周皮膚產生的刺激和污染。一般來說，肛門發生物質滲出可能和刺激性食物、酒精和咖啡類的飲品有關，在發生瘙癢後，患者過度清潔，使得肛周皮膚受創，加重刺激，往往會導致惡性循環。

 

特發性原因：特發性因素指的是花生、乳製品、酒精、咖啡因、辛辣食物、葡萄、柑橘、巧克力和番茄等可能會引起人體特異性反應的食物，特異性反應指的是皮膚刺激、肛門括約肌壓力下降、肛門反射能力等等，再加上非特異性因素的影響，很可能會加重肛門瘙癢。

系統性疾病：營養性疾病和再生障礙疾病，如：鐵元素、維生素A、維生素D缺乏；血液病，如：白血病、貧血、淋巴瘤等；代謝性疾病，如：甲狀腺疾病、糖尿病等。此外，肝病、腎病等也都可引起肛周瘙癢。

除了以上常見因素外，皮膚疾病、肛門創傷、精神障礙等因素也可能引起肛周瘙癢。

四、有什麼方法可以緩解瘙癢呢？

首先當然是要注意衛生。平時生活中要注意衛生，大便後要將肛門清理乾淨，有條件的最好每天都用流動溫水清洗肛門，做到勤換內褲，減少糞便對肛周皮膚的刺激。平時穿的內褲最好是純棉、寬鬆的，有利於保持肛門透氣。

其次要少吃辛辣刺激食物。辛辣刺激性食物很容易引起過敏，肛門瘙癢患者需要儘量少吃這類食物，比如：辣椒、濃茶、咖啡等。

最後要尋找病因。得了肛門瘙癢得不到緩解時就需要及時去醫院尋找病因，對症治療非常重要，這樣才能徹底解決肛門瘙癢這個問題。

肛門瘙癢是一種頑固的疾病，而且還跟我們身體的疾病有關係，千萬不可大意，如果放任不管也會給身體健康帶來危害。

六十三歲的王老頭最近有些苦惱，退休之後他賦閑在家，好不容易被兒女說動了出去學學廣場舞，興致上來了但卻沒有一個人願意做他的舞伴，甚至他走上前去詢問別人時，還會遭到白眼，王老頭有些不解，自己年輕時候也是標準的大帥哥一枚，即便年老色衰也不至於到這種地步。

直到心直口快的老李頭告訴了他原因：“你是不是每天都沒有刷牙？別人都嫌你口臭，所以才不跟你做舞伴的。”

王老頭撓了撓頭，自己年輕時也沒有這毛病啊，難道年紀一上來，就有口臭了？

一、為什麼人老了就容易口臭？

導致老人出現口臭的原因有多種，首先老人口臭可能是因為不注意口腔衛生導致的，大部分的口臭原因都是因為蛀牙、牙周病等口腔問題導致，齲齒內或者是牙周內有大量細菌，細菌和食物殘渣作用，就會發出酸臭味。

其次可能食物殘渣殘留在口腔內，因為老年人的牙周組織可能會存在生理性萎縮，牙齒之間的縫隙也會隨之增大，食物碎屑容易存留在牙齒縫隙之中，經過細菌發酵，產生口臭。口臭還和唾液相關，人到中年之後，唾液分泌減少，口腔的清潔功能也會變差。

最後，隨著年齡的增長，老人的消化功能會減弱，消化不良或伴有消化道反流性疾病，就容易將胃裡殘留食物的臭味從口中呼出。老人如果患有急性的炎症也可能會誘發口臭，比如、上頜竇炎、萎縮性鼻炎、咽喉炎、扁桃體炎等。

二、口臭罪魁禍首被揪出，2種原因很常見

生活中，也許很多人都被口臭困擾，也想不明白，自己好端端的為什麼會有口臭？為何每天刷牙，口臭依舊找上門，口臭究竟是從哪裡來？別急，小妙這就告訴你答案。

1.口腔細菌所致

這種口臭叫做口源性口臭，是嘴巴裡的細菌造成的口臭。口臭80%來自口腔本身，食物經過口腔內的細菌分解，把含硫的氨基酸分解成了帶有氣味的物質，可能還會有臭雞蛋的味道，除了甲硫醇、硫化氫、二甲基硫等含有硫的氣體，大多數的口臭原因就是這些。

2.疾病所致：還有一部分的口臭可能是因為疾病導致的，這種口臭叫做非口源性口臭。比如，長期使用光譜抗生素的人群，可能會導致腸道內的細菌無法正常繁殖，細菌大量滋生，引發口臭。

還有一些消化不良的患者，這類人群如果大量食用油炸食品、高脂肪食物或者大量飲酒後，都有可能出現類似臭雞蛋的口臭。缺乏維生素c、長期便秘等也可能導致口臭發生。

白血病、糖尿病酮症酸中毒、尿毒癥等其他疾病，也可能存在口臭現象。非口源性口臭要想治好，關鍵在於積極治療原發病。

三、提醒！這3種氣味的口臭請格外注意

口臭給生活帶來困擾，多數的口臭和口腔衛生相關，只要改善口腔衛生，口臭就會有所改善，但是有的口臭原因並不是因為口腔，如果出現這三種口臭，要注意。

糞臭味：味道很濃，猶如屎臭，這很有可能是因為常導疾病導致的。酸臭常因為慢性萎縮性胃炎導致，臭鴨蛋味多是因為幽門梗阻導致，糞臭多數因為很嚴重的便秘和腸梗阻導致。除此之外，食管炎、慢性胃炎、腸炎等疾病的發生影響消化以及食物的排出，食物反流導致口臭發生。

尿液味：口臭的味道似尿味，多是因為泌尿系統疾病導致，最典型的就是慢性腎功能衰竭的患者。腎功能損害到一定程度，身體內的毒素無法正常通過尿液排出，就只能在腎臟內氣化功能完成。同時血液裡面的尿素氮和氨的含量比較多，一部分會經過口鼻排出，所以會出現似尿液味的口臭。

爛蘋果味：糖尿病患者的口氣就是像爛蘋果一樣。主要是因為糖尿病的患者會出現免疫功能障礙，口腔內細菌導致發生牙周炎還有牙齦炎，發生難聞的味道。還有就是因為血糖高導致脂肪的代謝很活躍，脂肪被分解成酸性物質，從口腔和鼻腔排出來，就會呼出爛蘋果味道的口臭。

四、做好3件事，幫你對抗口臭

困擾了無數人的口臭，要如何去除呢？情況不同，採取的辦法也不盡相同。

有口臭的人，平時都會被一些漱口劑還有噴霧類的清新劑在身上，或者是嚼口香糖、茶葉、含薄荷片等方式來解決口臭的情況，但是這些辦法只是臨時緩解口臭的情況，治標但不治本。

想要治療口臭，要根據自己的情況來決定。首先，如果是因為疾病導致的口臭，要去醫院進行治療，達到治療的目的。

其次，如果不是因為疾病導致的口臭，可以通過注意口腔衛生和調節生活等方式改善和緩解口臭的症狀。吃完飯以後用清水或者是茶水漱口，把口腔裡面的食物殘渣排出來，然後平時可以輕叩牙齒，可以起到促進血液迴圈的作用，分泌更多的唾液，可以取出殘留在口腔中的大部分細菌以及食物殘渣，預防細菌滋生，導致口臭發生。

最後告訴大家的是，口臭也分真假的，有的人是自己感覺自己有口臭，但是別人卻聞不到口臭，這多數與心理壓力還有神經相關，治療這種口臭，除了需要口腔醫生的説明，同時還需要心理諮詢師來進行治療。

老人口氣臭怎麼辦？

1、保持口腔衛生
專家建議，老人漱口時，要儘量漱洗口腔深處，刷牙時間應該在2分鐘以上；用漱口水的老人，要含住漱口水30秒左右，有條件的老人還應該2—3年洗一次牙齒。如果戴假牙，每天晚上要將假牙刷洗1—2分鐘，再浸泡在冷水裡；老人還可以使用刮舌器，每天刮4—5次，每次12—15下，能最大程度上暫時緩解口臭症狀。

2、多吃水果等促進唾液分泌
如果口臭的原因是口腔乾燥，老人可以吃橘子或喝果汁，因為橘子中的檸檬酸能夠促進唾液分泌。多咀嚼香菜金橘山楂等帶走口腔裡的味道。多吃水果蔬菜，益生菌製劑等。

3、注意飲食習慣
專家建議，老人三餐不要吃太快，因為慢慢進食能增加唾液的分泌，兩餐之間間隔時間也不能太長，否則口腔容易乾燥並繁殖細菌。還有的食物味道能夠在人體內保持數天之久，因此如果老人要參加社交活動，應儘量減少吃散發異味的食品。

眾所周知，衰老是一件無法避免的事情。追求生命的長度，古已有之，求仙問道，煉丹服藥，嫦娥奔月，無不透露著古人對延長生命的渴望，如今的生活，隨著醫療水準的不斷提高，現代人類的壽命也在不斷延長，但是衰老仍然是一件不可避免的事情。

人會隨著年齡的增長衰老速度會不斷加快，人的衰老始於細胞，當細胞的功能逐漸減退或喪失達到一定程度時，就會導致人體器功能的減退和喪失，使人產生衰老。不過隨著科技研究的進步，一些保健產品也慢慢延緩了人類的衰老。

但從深層次而言，人的哀老是由人的心態哀老而決定的，心老了，身自然老了，心不老，則身亦年輕，這與年齡有關，但不是絕對的。尤其是人們進入40歲這個階段時，是事業家庭的攻堅期，需要面對各方面都壓力，很多疾病機會接憧而來，也被人們稱之為是“養壽黃金期”，在這個階段，若你能堅持好習慣，長壽離你會很近！

一、40歲之後進入黃金養壽期

40歲之後，身體器官大都進入衰退，骨骼在35歲就已經衰老，心臟、肺部、肝臟、腎臟也開始慢慢衰退，而在45-55歲之間，正是疾病的高發期。

1、心腦血管疾病

根據美國心臟病協會的相關研究結果發現，人到了45-64歲，尤其是男性群體，腦卒中的患病風險有顯著升高。而世界衛生組織的最新資料顯示，全球腦卒中的發病率大約是16%，也就是每6秒就有1人死於腦卒中或因腦卒中而永久致殘。

2、癌症

根據國家癌症中心在2019年發佈的全國癌症統計資料顯示，癌症的發病風險會隨著年齡的增加而上升，40歲以前癌症的發病率較低，但到了40歲以後，癌症的發病率就會快速升高。以2014年全國腫瘤登記中心統計的肺癌資料為例，到了45歲以後，無論男女，肺癌的發病率會呈直線上升的趨勢，死亡率也有同樣的趨勢。其中，我國女性即使沒有吸菸，肺腺癌的發病率也偏高。

3、肥胖症

歐洲一項研究指出，女性到了35-40歲時就會迎來發胖高峰期，而男性的發胖高峰期則是40-45歲。35-45歲中年發福後，人體的基礎代謝率會開始下降，加上這個年齡段的人群工作壓力大、外出就餐應酬多、睡眠品質較差，更容易患上肥胖症，腹部凸出形成“啤酒肚”。

啤酒肚其實是內臟脂肪過多導致的，對健康存在威脅。當過多的內臟脂肪沉積在肝臟時會導致脂肪肝，病情繼續惡化還會誘發肝硬化、肝炎。過多的內臟脂肪也會增加高血脂、高血壓、糖尿病、冠心病、心臟肥大、動脈粥樣硬化等心腦血管疾病的風險，另外，內臟脂肪過多還會導致不孕不育，甚至是癌症。

4、骨質疏鬆症

骨質疏鬆和正常老化有關，發病率會隨著年齡增加而上升，高發於50歲以上男性和45歲以上女性。大部分的骨質疏鬆症在初期沒有明顯症狀，等到症狀明顯時，往往已經很嚴重。

5、更年期症候群

女性一般會在45-55歲之間進入更年期，在雌激素缺乏的情況下，身體代謝會出現紊亂，容易引發心血管疾病。與研究指出，46歲前絕經的女性比晚年絕經的女性罹患中風或心臟病的風險會顯著的增加。

6、器官衰退引發的相關疾病

英國的一項涉及2000多人的調查研究發現，大部分人會從40多歲開始明顯感到身體健康變差。大部分受試者表示，自己是在37-40歲的時候出現身體健康問題的。一般來說，20多歲的時候視力就開始惡化，44歲左右出現背痛，46歲左右出現嗅覺遲鈍，47歲左右腳踝力量變弱、膝蓋出現異常，49歲左右聽力開始下降、有關節疼痛感。

7、壓力引發的相關疾病

40-55歲的中年人群正處於事業攻堅期，每天工作繁忙，常常要加班、熬夜，作息很不規律。除了工作，他們還要兼顧巨大的家庭壓力，包括照顧父母和子女等。工作和生活壓力大，長期積累下來就可能會引發感冒、胃腸疾病、高血壓、糖尿病、心梗、腦梗等多種疾病。

因此，從40歲開始，應該格外關注自己的身體健康，有人將其稱為“養壽黃金期”。

二、好好養壽，人類最長能活150歲

據記錄顯示，世界上活得最久的歲數是122歲。而目前還在世的最長壽者是119歲的日本田中力子女士。

2021年5月，《自然•通訊》發表了一項研究指出，人類最長能活150歲。美國和新加坡的研究團隊收集並分析了54萬名不同年齡的受試者資料，發現生物年齡和人體自我復原能力是影響人類壽命的兩大關鍵因素。人體自我復原能力會隨著年齡的增長而下降，當復原能力下降到極限時，人就會死亡。而人類到了120-150歲的時候，將會完全喪失自我復原能力，生命也到達了極限。

2014年，華中科技大學和人民出版社聯合發佈了《中國醫療衛生事業發展報告2014》。該報告指出，我國人均壽命在60多年裡增長了39.5歲，人均預期壽命得到了顯著的提高。

三、堅持5種習慣，或延長8年生命

2020年，來自中國、美國和荷蘭等多個國家的研究人員在《英國醫學雜誌（BMJ）》上發表了一項前瞻性佇列研究，研究結果顯示，在中年堅持健康生活方式與更長的預期壽命、無主要慢性疾病相關。在50歲時，與生活方式不健康的人群相比，堅持了4-5個健康生活方式的人群中，女性無病生存期多了10.7年，男性無病生存期多了7.6年。

研究中選取的5種健康生活方式分別是：

不吸菸

研究中將不吸菸者定義為自我報告從不吸菸的參與者。研究發現，從不吸菸的人群總預期壽命和無病生存期都比吸菸人群有顯著的延長，而且吸菸量越多，預期無病生存期就縮短越多。與從不吸菸者相比，戒菸時間大於10年的吸菸者預期無病生存期縮短了1.7-1.9年，戒菸時間小於10年的吸菸者預期無病生存期縮短了2.6-6年。

適量飲酒

研究人員將適量飲酒定義為女性5-15克/天，男性5-30克/天。與不飲酒和大量飲酒（≥30克/天）人群相比，適量飲酒的人群預期壽命和預期無病生存期會更長。

健康體重

研究人員將健康體重定義為BMI（身體品質指數）在18.5-24.9之間。研究發現，過胖（BMI≥30）或過瘦（BMI＜18.5）都會縮短預期壽命和與其你無病生存期；保持健康體重的人群的無病生存期會相對較長。

飲食健康

關於飲食品質，研究人員採用了“替代健康飲食指數（AHEI）”的評分標準來進行評估，該評分與患心血管疾病和其他慢性疾病的風險有顯著關聯。

規律運動

研究人員認為，規律運動是指每天至少30分鐘的中等或劇烈運動，平均每週運動3.5小時。規律運動的人群，擁有更長的預期壽命和預期無病生存期。其中，規律運動的女性無病生存期約占81%的整體生存期，而幾乎不運動的女性無病生存期約占77.5%的整體生存期。

四、3條長壽“通關法則”.想要長壽，究竟應該如何做呢？其實，秘訣就在我們日常的生活習慣中。

1.飲食營養均衡

想要長壽，飲食上要注意營養平衡化、膳食合理化和食材多樣化，尤其是肉類、蛋和蔬菜的比例要搭配好，《中國居民膳食指南》建議成年人每天攝入蔬菜300-500克，雞蛋每天1個，有疾病者除外，可根據疾病情況諮詢醫生適當調整。此外，飲食要注意少食多餐，細嚼慢嚥，每一餐的時長不低於20分鐘。

2.運動有氧無氧結合

運動可以增加人體免疫力和活力，降低疾病風險，也是最容易獲得的長壽秘訣。日常生活中，不管是工作，還是生活，每隔一段時間都是當地活動身體。

此外，閒暇時要定期運動，運動有氧和無氧結合，一般每週3-5次有氧運動，可選健走、慢跑、游泳等，無氧運動可選啞鈴、深蹲、平板支撐等，不管哪一種都要注意做好身體保護，循序漸進，以免造成身體損傷。

3.積極社交

想要長壽一定要注重生活品質，學會享受生活，要學會調節情緒，減少或釋放慢性壓力和隱形壓力。生活中可以通過社交來分散壓力，結交新朋友、和鄰居和睦相處，不要增加生活矛盾就是消除情緒激動最好的途徑。

此外，也要學會尋開心，不管是發展個人愛好，還是外出旅遊，通過自己喜歡的事情取悅自己。

堅持良好生活習慣的人，身體健康都不會差，這些長壽的秘訣你學會了嗎？

肉類食物在我們的飲食當中佔據著特別重要的地位，但是總有一些人平時不怎麼敢吃肉，這些人堅信一點葷腥都不沾的素食會更加健康.還有一些人看到身上的贅肉和身高的血脂水準，遲遲不敢對肉動筷子；有一些老年人是害怕加重慢性疾病，平時會拒絕吃肉。但是跟一些不愛吃肉的人說一個壞消息，那就是有研究表明不吃肉很有可能會使骨折的風險飆升！

對於老年人來說，摔倒是一個非常可怕的事，輕則骨折，重則危害生命。老年人摔倒，帶來的後果是非常可怕的，那這種摔倒往往被稱為人生當中的最後一次跌倒。

為什麼這麼講？要知道，老年人跌倒以後，非常容易引起髖部的骨折，講到這兒很多人就不理解了，說不就是一個骨折嗎？怎麼會奪取老人的生命呢？

年紀增長，骨骼當中鈣元素會逐漸流失，更容易出現骨質疏鬆問題，如果平時不注意維護導致骨骼受損，對於大多數老年人來講，日常生活會受到影響，面臨劇烈疼痛。根據醫學資料，中國因缺鈣而患骨質疏鬆症和骨病的老年人越來越多，尤其是50歲以上的老年人，患骨質疏鬆症的概率約為35.6%。65歲以後，中老年人患骨質疏鬆症的風險高達53.1%，說明骨質疏鬆症已成為老年人常見的慢性病。

一、老年人不吃肉，發生骨折增加6倍！

不少老年人抱著“千金難買老年瘦”、“清淡飲食才是健康的”的想法，從而一味地只吃素菜，一口肉也不吃，殊不知，這種極端的吃法，對健康隱患是很大的。

據瞭解，我國中老年居民（年齡≥65歲），平均每10人就有3~4人出現過摔倒的情況，而摔倒後，不少老人都會出現骨折的情況，尤其是髖關節、脊椎骨、手腕等部位最容易出現。

其中，以髖關節骨折的危害性最大，被稱之為“人生最後一次骨折”，致殘率、致死率極高，不少人因此再也沒有站起來。

那老年人為什麼容易骨折？

隨年齡增長，每個人的骨量會逐漸減少，骨強度降低，加上長期素食、長期低鈣以及低維生素D飲食、吸菸、酗酒、缺乏體育鍛煉等，很容易引起和骨密度低相關的疾病，比如骨質疏鬆，進而引發骨折。

而老人一旦發生骨折，後果是很嚴重的，尤其是臥床引起的併發症，如墜積性肺炎、泌尿系感染、褥瘡等併發症，都有可能危及老人生命。

另外，有研究發現，老年人不吃肉，發生骨折風險增加6倍！

全球知名醫學期刊《BMC Medicine》上刊登了一項研究，該研究納集了約54898名志願者，分析對比其飲食習慣，經過了平均長達17.6年的隨訪。

研究者發現：不吃肉的人，尤其是單純吃素的人，發生全骨折或髖部等某些特定部位的骨折的風險，要比吃肉的人高出不少。其中，單純吃素的人發生髖部骨折風險，比吃肉的人高出131%。

除此之外，老年人只吃素，還可能會導致營養不良、肌肉減少、加重肥胖、高脂血症、糖尿病等問題。

二、多國研究發現：多吃肉的老人或更長壽

傳統觀念認為老年人就應該少吃肉，才有利於身體健康。可事實真的如此嗎？一項涉及了11個國家的聯合調查研究給出了答案。

該研究指出：相對於吃素較多的老人來說，攝入較高蛋白質（肉和雞蛋是其主要來源）的老人，發生癌症的幾率更低，活的更久。如攝入蛋白質40g/天，死亡率僅為18%，如低於這個數值，死亡率升至31%。

除此之外，老年人適當吃肉，還可獲得多種好處。

老年人本身就容易缺乏蛋白質、脂質、維生素B12、鈣等營養素，而肉又是這些營養素的重要來源，所以適當吃肉，可有效預防營養不良。

另外，老人本身的吸收營養、合成肌肉的能力就比較差，而肌肉的生成又少不了蛋白質，適當吃肉還能預防骨質疏鬆、肌少症。

可見，老年人適當吃肉，反而對健康有益，尤其是50歲以後。當然，肉怎麼吃，也是有很多學問在裡面的。

三、老年人吃肉有講究，吃什麼肉好？

肉的種類有很多，主要分為紅肉跟白肉，那老年人想要健康吃肉的話，應該怎麼吃才好呢？

首先，對於肉種類的選擇，建議少吃紅肉，常吃白肉，尤其是這幾種：

1、魚肉

當然富含不飽和脂肪酸，可幫助控制血脂，進而保護心腦血管；當中的DHA含量也很高，這種物質可促進大腦細胞的生長發育，增強記憶力，降低老年癡呆的風險。

2、瘦肉

蛋白質、鈣等營養元素高，脂肪量又少補充營養的同時又能預防因油脂攝入過多而引發的高血壓、高血脂。

3、蝦肉

當中含豐富的蛋白質、鎂、鋅等，可以很好的補充人體所需營養，且容易消化吸收。

其次，烹飪肉類時，也要有所注意，烹飪方式儘量以燉、煮、蒸、燴、燜等為主，可以更好的保留食材的營養。

製作的食材儘量細、爛、軟一些，利於老年人咀嚼，也易消化；至於口味方面，儘量清淡一些，少油（<25g/天）、少鹽（<5g/天）且不刺激（少放辣椒、花椒、胡椒等刺激性調料）。

除此之外，老年人飲食上還要注意儘量做到飲食均衡，儘量保證涉及的種類多一些，主食以各種粗雜糧為主，多吃蔬果，保證可以攝入充足的膳食纖維、維生素A、維生素C等營養素。

如有必要，可在醫師指導下合理使用營養素補充劑，從而預防營養不良。

1.多吃白肉，少吃紅肉。
肉主要是指動物性的蛋白質，動物蛋白質構成以酪蛋白為主，它能被較好地吸收與利用；動物蛋白質必需氨基酸種類也比較齊全，比例合理，適合我們食用來補充蛋白質，為身體提供能量。我們把肉又分成白肉和紅肉，白肉就是指沒有腿和兩條腿的動物，如沒有腿的魚、蝦等，兩條腿的就是雞、鴨、鵝等禽類，4條腿的動物稱為紅肉，即豬、狗、牛、羊等畜類。肉是我們每天都要攝取的食物，那吃多少才合適呢！

2..多吃瘦肉，少吃肥肉
專家建議成年人一天肉類的攝入量不超過200g，而且儘量在午飯時吃，吃肉時首先應該遵循的一條原則：吃畜肉不如吃禽肉，吃禽肉不如吃魚肉。這是因為畜肉，就拿“豬肉”來說，其蛋白質含量最低，而脂肪含量最高，即使是“瘦肉”，我們肉眼看不見的脂肪也占28％。禽肉蛋白含量高，脂肪含量低，不僅總的脂肪含量低，所含脂肪的化學結構更接近橄欖油，主要是不飽和脂肪酸，能起到保護心臟的作用，而魚肉蛋白含量也非常高，脂肪含量極低。

還有專家認為，吃肉多少要應該根據年齡、性別、勞動情況而有所區分。60歲以上的中老年不超過120克；75歲以上老人，不宜超過100克。

由此可知，吃肉對身體是有很多好處的，但是吃得太多，對身體諸多器官、系統又會產生影響，增加患病風險。所以我們應該根據年齡及個人體質具體判斷每日攝入量，多吃白肉，少吃紅肉，儘量在午餐時吃肉，這是攝入肉類最好的方式。

“老了老了，這老寒腿，動不動就發涼，晚上睡覺半天身上不能暖和。”“可不是嘛，我這眼睛，現在總看不清東西了，黑影重重的，你說奇不奇怪。”王大爺和隔壁老陳聊天，都感慨啊：這人說老就老了。路過的劉阿姨，也連聲附和。“我這腰，不知道痛了幾年了。有時候又酸又脹的，老了就是難受，誒。”“對的嘛，我兒子讓我去醫院，我說這是人老了，又不是身體有病，看醫生也不管用啊。”老陳用調侃的語氣說道：“不服老不行。”三人都笑了。

很多人都會在某個時間點突然感覺自己變老了，感覺老的好突然，猝不及防。這是很多上了年紀的人共同的看法，時間一天天地過，仿佛沒有什麼感覺。但是自己一回頭，卻發現自己已經老了。

其實，衰老並不是一夜之間的事情，沒有人會突然之間老去。人體的衰老其實很早就開始了，但是或許因為我們粗心大意，並沒有注意到身體上出現的變化。很多時候如果我們注意到身體開始衰老的信號，然後及時進行抗衰老的預防，對於我們延緩衰老是有一定幫助的。

很多人都會在某個時間點突然感覺自己變老了，感覺老的好突然，猝不及防。這是很多上了年紀的人共同的看法，時間一天天地過，仿佛沒有什麼感覺。但是自己一回頭，卻發現自己已經老了。

一、在這3個年齡，人真的會“一下子變老”

《自然醫學》上的一項研究指出，人體衰老會在34歲、60歲、78歲時按下“快速鍵”。

該研究由美國斯坦福大學進行，研究人員分析了4263名18~95歲受試者的血漿資料，並對3000種不同蛋白質水準進行測定後發現：人的一生中，蛋白質的水準都相對穩定，但在34歲、60歲和78歲三個年齡段，蛋白質的資料卻發生了很大變化，這些變化是人體衰老的重要特徵，也可能是誘發衰老的原因。

研究人員分析認為，34歲的人群正是“上有老、下有小”的拼搏階段，家庭負擔重、工作壓力大等因素導致這個年齡段的人群心理負擔特別大，長期心理負擔過大會導致體內蛋白質讀數驟變；

60歲則處於更年期末期，再加上又面臨著退休這個生活改變，這些因素的共同作用容易導致衰老速度加快；

78歲的人群，體內的各項機能、器官都會進入快速衰老的階段，且自身的心理、認知水準都會出現明顯變化。

二、人走向衰老，身體常有這6個表現，多留意

當身體走向衰老時，會出現一系列不同以往的表現，快來對照下看你身上有沒有這些症狀。

搬重物關節疼：人體內的關節會在35歲開始發生退行性改變，在開始時一般症狀不會很明顯，隨著年齡增加，一般女性是在50歲以後、男性是60歲以後，發生骨質疏鬆後會加速關節、骨骼的衰老，日常搬抬重物時會明顯感覺關節疼痛。

開始記不住事：大腦內的神經細胞從20歲開始就會走下坡路，40歲之後大約以每天一萬個的速度下降。而到60歲時，身體就會有明顯的表現，具體表現為記憶力、理解力下降，對於眼前發生的事情經常忘記。

一運動就喘：人在50歲以後，心肺功能會逐漸衰退，心腦血管疾病、呼吸系統疾病也會隨之而來。具體表現為稍微一動彈就感覺上氣不接下氣，日常的活動可正常進行。

耳鳴、耳背：聽力大約會從50歲開始減弱，60歲之後出現耳鳴、耳背等聽力問題十分多見。

經常便秘、憋不住尿：胃腸道蠕動速度會隨著年齡的增加而減少，特別是一些行動不便的老年人，日常更容易出現便秘表現。除了便秘以外，衰老還會導致老人無法憋住尿，日常會頻繁的出現尿意。

視力模糊、指尖遲鈍：眼組織會在40歲之後開始衰老，特別是一些經常使用電子設備的人群，衰老的年齡會有所提前，會經常出現視物模糊的表現。同時還會伴隨著機體敏感性下降的問題，特別是肢體末端，指尖對於溫度、觸摸等外界的感知力會明顯下降。

三、別再把衰老當病治！很多病只是人老了

衰老是每個人都需要經歷的過程，是指體內各種分子、細胞損傷隨時間逐步積累的過程。衰老既是一種獨立的狀態，又與疾病相互依存。衰老時會有多器官功能下降，其中多數不能恢復正常，我們應學會與其“和平共處”。

中央保健委員會保健專家、北京醫院院長王建業表示，很多時候老年人身上出現的不適症狀，並非疾病所致。而是衰老帶來的問題，如睡不好是因為褪黑素分泌減少、吃不下是因為口腔功能/胃腸道功能退化等。還有些老年人會因為衰老而得病，這也沒關係，需要秉承著有病就治的原則，只要不影響生活品質就行。別再把衰老當病治！很多病只是人體正常衰老。

說到這裡，也許很多人會想問，那衰老究竟要不要治呢？治或不治主要看兩點。第一，如果不影響正常自身狀態和生活品質，則先不用治；如果有影響，則需要治療。第二，如果給身體的其他器官帶來危害，則需治療，反之不需治療。

隨著年齡的增加老年人肝腎功能都在減退，在不明確情況的前提下盲目進行治療，反而可能引起一些不良反應出現。基於目前的醫療技術水準，我們還沒有能力阻止衰老的進程。既然無能為力，那就坦然面對。

四、衰老不可逆，但做好4點，或能延緩衰老

衰老是不可逆的一個過程，我們需要對此持有正確的心態，坦然面對衰老的到來。在日常做好這些事情，或可説明延緩衰老的進程。

1.注意飲食健康

飲食上注意保持每日1斤蔬菜、半斤水果、主食粗細糧搭配以及適當的肉製品，這樣的飲食模式可説明延緩衰老。甜食、醃制食品以及辛辣刺激的食物，則要儘量少吃。

2.保證良好睡眠

睡眠是最好的預防衰老的“特效藥”，在睡眠狀態下體內各臟器都會進行休息，內分泌系統也會維持在相對穩定的狀態下，可説明身體維持良好的機能，延緩衰老到來的腳步。

3.長期堅持運動

運動可促進體內新陳代謝速度加快，讓體內的一些廢棄物排出的速度加快。同時可説明提升免疫系統功能，經常運動的人群肌肉含量、力量都會增加，會讓整個人看起來更加年輕。

4.保持良好心態

情緒穩定對於預防衰老也有很大幫助，長期處於不良情緒下容易導致身體出現負面影響。而好的情緒則可以讓身體內環境保持穩定，讓身體衰老的速度也跟著慢下來。

你能在一個動作中測量年齡嗎？

一個人的身體年齡可以通過生命中的一個動作來判斷——金雞獨立。

這樣做的方法是單腿站立，閉著眼睛（確保你不交叉雙腿並保持抬起離開地面）。 再讓身體慢慢向一側傾斜10°,這時會有一股強大的力量使自己恢復原來的位置，這樣可以維持一段時間。當感覺身體開始放鬆時就可停止運動。 然後在你周圍的人的幫助下數分鐘，如果你站的時間少於6秒，你的平衡力就會下降到60-70歲。 使用時間越長，平衡能力效果越好，一定要注意安全。一些骨質疏鬆、經常頭暈、身體失去平衡的老年人應該避免這種運動，避免跌倒，以免骨折。

我們不能停止衰老，但是有很多方法可以延緩衰老，你都瞭解了嗎？