牛奶+麵包這樣的早餐並不好,健康早餐應該這樣吃!

隨著健康知識的普及,有越來越多的人開始重視早餐的重要性。如果自己在家沒有時間還會在外邊購買,有這種意識是好的,每天人們如果都有吃早餐的習慣,尤其是對於上班族來說,適量吃早餐可以給我們提供一上午的精神支柱,讓工作變得更有效率。那早餐吃什麼呢?

首先,我們可以挑選主食,有的人認為早餐沒有必要吃主食,其實這是錯誤的。每餐都應該有主食,主食裡有大量的能量,可以避免人們身體乏力、頭暈等現象。但在主食的選擇上,並不建議大家選擇精白米麵的主食,這類主食裡面的營養過於單一 。經過了一上午之後,還容易讓人饑餓,總體上來看解飽的能力較弱。我們可以選擇是有全穀物的主食,如吃一碗雜糧粥,或者是一碗燕麥粥,它們裡面都有較高的膳食纖維,能夠給人很強的飽腹感。同時,全穀物、粗糧裡面的營養成分較多,還能幫助大家解決營養單一的問題。

早餐决定你的寿命!三种早餐搭配不健康,很多人仍在吃
最不健康的三種早餐搭配

早餐對於現在的年輕人來說大家都是敷衍過去,殊不知早餐的營養不足是很難從其他地方補充回來的。以下幾種食物是不建議吃的哦!

1.清粥小菜——高鈉缺脂肪

白米粥?小菜應該大部分人家早餐的首選,雖然沒有高脂,油炸食品但是白粥裡面沒有其他營養物質,而一些小菜含鹽量太高,經常吃對身體健康並沒有好處。

2.牛奶麵包——油和糖都不少

首先麵包裡面的熱量、油脂就不少,而且製作過程中還會添加糖精、防腐劑,本身對健康不利。再者,麵包是冷食又幹硬,不建議作為早餐。

3. 燒餅油條——油脂高難消化

一大早起來就吃一些油炸、油膩的東西不僅油脂太高,而且也難以消化。除了熱量太高外,油炸食品不僅沒有營養還會產生致癌物。

早餐决定你的寿命!三种早餐搭配不健康,很多人仍在吃
三、健康的早餐這麼吃

——主食搭配

我們可以選擇小米粥,雜糧饅頭,紫薯玉米粥等,添加一些粗糧的攝入。

——肉類選擇

就算早餐我們也要有雞、鴨、魚、肉等,給我們身體增加蛋白質。

——飲品選擇

不要選擇飲料作早餐,飲料中不僅添加防腐劑,色素,糖精等,沒有任何影響價值,可以喝一些五穀雜糧豆漿,鮮奶等。

——蔬菜攝入

好的早餐不僅要營養均衡,也需要葷素搭配,不能夠能增加水分,還可以增加維生素、膳食纖維的攝入。

不吃早餐的危害

很多人早上懶床導致來不及吃早餐,還有的人要減肥就不吃早餐了,有的人甚至都沒有吃早餐的習慣。其實相關專家解答,不吃早餐的危害多多。人們一定要重視。

1、不吃早餐影響壽命

人體的健康長壽靠人體生物鐘的支配,不吃早餐打亂了生物鐘的正常運轉,肌體所需營養不能得到及時的補充,生理機能就會減退,再加上不吃早餐帶來的種種疾病對機體的影響,都在影響人的健康長壽。

2、不吃早餐會造成低血糖

人體經過一夜的睡眠,體內的營養已消耗殆盡,血糖濃度處於偏低狀態,不吃或少吃早餐,不能及時充分補充血糖濃度,上午就會出現頭昏心慌、四肢無力、精神不振等症狀,甚至出現低血糖休克,影響正常工作

3、不吃早餐容易便秘

在三餐定時情況下,人體內會自然產生胃結腸反射現象,簡單說就是促進排便;若不吃早餐成習慣,長期可能造成胃結腸反射作用失調,於是產生便秘。

4、不吃早餐容易肥胖

一旦意識到營養匱乏,首先消耗的是碳水化合物和蛋白質,最後消耗的才是脂肪,所以不要以為不吃早飯會有助於脂肪的消耗。相反,不吃早飯,還會使午飯和晚飯吃得更多,瘦身不成反而更胖。

5、不吃早餐影響智力

專家們發現,在智力水準相差無幾的情況下,吃早餐的學生明顯高於不吃或少吃早餐者。這是因為不吃早餐的人,大腦就會因營養和能量不足,不能正常發育和運作,久之就會損害記憶力和智慧的發展。