說到乳製品大多數人第一印象就是牛奶，牛奶又被稱為白色血液，由此體現出它的營養價值很高，不僅可以獲取豐富的蛋白質，鈣質，還有微量元素、礦物質、維生素等促進健康。而有的人乳糖物質不耐受，或者對牛奶過敏，基本上不怎麼喝。有沒有獲取營養差別有多大要去瞭解清楚，根據身體的需求，飲食愛好去選擇
常喝牛奶vs偶爾喝牛奶
真的差很多
常聽說喝牛奶能補鈣，但它的好處可不止這個：
1.牛奶是“護心高手”
《柳葉刀》一項涉及21個國家13萬人的調查顯示，與完全不攝入乳製品的人相比，每天攝入超過2份乳製品（相當於1斤牛奶）的人群，整體死亡風險下降16%；心血管死亡風險下降23%；中風風險下降33%。
2.牛奶有助於加強記憶力
英國《每日郵報》上發表了一項研究，對972名年齡在23-98歲之間的男女進行了調查，結果發現：每週至少攝入5-6次乳製品的成人，在記憶力測試中的表現比很少吃牛乳製品的人要好得多。研究人員表示，牛奶中的一些營養成分，如鎂、磷脂等都有助於延緩記憶衰退。
3.牛奶能降低腸癌發生風險
哈佛醫學院和英國布裡漢姆婦女醫院的研究人員通過對美國和歐洲53.4萬人所進行的10項研究資料，進行綜合分析後得出：與一周只喝不到2杯牛奶的人相比，每天喝1杯250ml甚至更多牛奶的人，腸癌患病危險可降低15%。研究人員說，最主要的是牛奶中所含的鈣適量能降低這種危險。鈣能減緩腸內壁細胞的生長速度，從而可抑制早期腫瘤的擴散。
“假牛奶”要少喝，對健康無益
1、含乳飲料
含乳飲料其實是飲料而不是牛奶，它的配料表的第一位也不是牛奶而是水，而後還有白砂糖以及大量香精，蛋白質的含量並不高，營養也不能與純牛奶相提並論。
長期喝這種乳飲料並不能為身體提供營養，甚至因為糖分過多，還會增加肥胖、齲齒等健康問題，尤其影響孩子的成長。
2、調味乳
早餐奶、紅棗奶、巧克力奶等都屬於調味乳，純牛奶中蛋白質含量需大於2.9%，而調味乳一般在2.3%以上，特別是某些添加了燕麥、花生等成分的調味乳，看起來健康，但含量卻極少，對健康益處並不大。
3、早餐奶
早餐奶一般有很多口味，包括核桃奶，紅棗奶以及燕麥奶等，相較于普通純牛奶，添加這些物質的早餐，奶看起來更健康。
但事實上早餐奶並非純正的牛奶，只是將純牛奶稀釋之後，加入糖、堅果、穀物，甚至還會加入香精調製而成，這種牛奶營養價值，遠遠達不到人體的正常需求，如果經常喝還會因為糖分攝入超標，影響各器官功能。
每天保持300毫升最好
喝牛奶對身體身體是有一定的好處的，但是很多人都不知道一天保持在多少的量，喝多喝少都達不到好的效果，最好每天保證在每天300ml左右。另外不要一次性把一天的量全部都喝完，最好分批次來喝，而早上和晚上睡覺之前喝，效果是最佳的。
相信大家應該都知道，喝牛奶對身體是有好處的，與那些不常喝牛奶的人相比，身體相對更加的健康，不過要想喝牛奶達到最好的效果，還要注意不要用極端的方式去喝牛奶，以免影響到身體的健康。