長壽的秘密,吃得“雜” 吃得“慢”重早餐可延長壽命

在人類進化史當中,在原始社會的時候,人類的平均壽命是15歲,因為人類的力量,無法與自然界進行抗衡,首次按揭災害疾病,野獸的襲擊,導致了人類的壽命,僅僅只維持在10到15歲之間,有很多人剛生出來不久就夭折。隨著人類文明的不斷的發展,到了西元前1800年,人類的平均壽命逐漸升高至35歲,因為科技水準的低下,生活艱苦,對疾病沒有有效的治療措施等等,影響了人類的壽命。直至20世紀初,由於醫療條件的提高,醫學技術的飛躍,人類壽命從40歲提高到了61歲。直到今天全世界的平均壽命達到了70歲。

身體達到7個標準,說明你很健康,希望你全都符合

長生不老雖然是全人類共同的心願,但實際上是不現實的。生命是有限的,我們追求長生不老,應該以“減少疾病、延長壽命”為目的。

從古至今,長壽的秘方就層出不窮。有人說心態好才長壽,有人說有錢才長壽,有人說少吃肉才長壽……怎麼做才能延長壽命呢?

一、關於如何延長壽命,科學家一直在努力

一項發表在《Scientific Sessions》上的研究顯示,食用辣椒的人可以降低心血管疾病和癌症風險,延長壽命

研究人員從全球健康資料庫中篩選了4729項研究,分析了參與者的健康狀況以及辣椒的攝入量資料,結果發現,食用辣椒的人全因死亡率、癌症死亡率和心血管疾病死亡率分別降低了25%、23%和26%。

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美國巴克衰老研究所的研究人員在小鼠實驗中發現,一種天然代謝產物AKG可以延長小鼠的壽命,並且減少小鼠的發病率。

研究人員表示,人類身體可以自然產生AKG,證明AKG是安全的。而且,AKG在小鼠中的持續長壽效應表明,AKG對一種進化保守的衰老機制可以產生一定影響,這種影響也可能出現在人類身上,起到減少疾病的發生、延長壽命的作用。

二、世衛組織:日本人不運動卻最長壽!為什麼?

根據最新統計,日本成為全世界男女最長壽的國家,總體平均壽命預期達到84.2歲,其中男性壽命預期為81.1歲,女性壽命預期為87.1歲。

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日本人這麼長壽,一定很愛運動吧?但是,萬萬想不到,日本是最不愛運動的國家之一。據調查,日本有60%的人運動積極度都在平均水準以下。

都說生命在於運動,這麼不愛運動的日本人,長壽的秘訣原來在於“吃”

1.搭配多,吃得“雜”

上世紀80年代,日本《為了健康的飲食生活指南》就建議居民每天吃30種食材。日本人每頓飯吃的菜種類很多,但分量卻恰到好處,十分講究飲食多樣性和均衡搭配。

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2.八分飽,吃得“少”

“分量控制”是日本料理傳統文化的一部分,吃過日本菜的人都知道,一頓飯下來大大小小的碟子有十幾二十個,但是每一個碟子的分量都不多。在吃到七、八分飽的時候,日本人就會放下碗筷,停止進食。

3.重早餐,吃得“慢”

日本人認為,早餐是一日三餐中最重要的一餐,因此通常吃的都是營養豐盛的食物。

有研表明,早餐吃得好,確實有利於健康,消化的時間也比較長,不容易引起發胖。而且,日本人吃飯時都是“慢吞吞”的,很注重形象,很少會狼吞虎嚥。

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4.海產品,吃得“鮮”

日本四面環海,每一個日本人每年都會消耗大量的海產品。蝦、蟹、秋刀魚、魷魚等海產品中含有豐富的氨基酸和牛磺酸,可以減少膽固醇和脂肪的生成,預防心血管疾病

此外,日本人的烹飪方式以生吃和水煮為主,既能保持食材的原汁原味,又能避免煎炸炒過程中產生大量的致癌物質。

三、健康是長壽的前提,這些標準你達到幾個?

健康是長壽的基礎,不少人去體檢的時候,發現自己血壓又升了、血糖又漲了、尿酸又高了……延長壽命就變得更加渺茫了。

身體達到7個標準,說明你很健康,希望你全都符合

實際上,健康是有一定標準的,快看看以下7個項目你都達標了嗎?不達標又應該怎麼做呢?

1.血壓標準:收縮壓<120mmHg ,舒張壓<80 mmHg。控制血壓建議低鹽飲食、戒菸限酒、充足睡眠、積極鍛煉

2.血糖標準:空腹血糖<6.1mmol/L,同時餐後2小時血糖<7.8mmol/L。多吃新鮮的蔬菜和五穀雜糧、控糖、限制碳水化合物的攝入、定期進行中高強度的運動。

3.低密度脂蛋白標準:<3.4mmol/L。多吃新鮮的蔬菜和水果、適量食用穀物和堅果、不抽菸不喝酒、堅持運動。

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4.甘油三酯標準:<1.7mmol/L。限制紅肉和加工肉類的攝入、多吃高纖維食物、每週運動時間在3天以上。

5.尿酸標準:男性<420umol/L,女性<360 umol/L。少吃高嘌呤食物、少喝飲料、多喝水。

6.心率標準:60-100次/分。限鹽、戒菸、戒酒、少熬夜、適當運動、心態平和。

7.身體品質指數(BMI):18.5≤BMI<24。避免攝入過多的高熱量和高脂肪食物、增加有氧運動、少喝含糖飲料。

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吃什麼食物能延壽

1、紅薯

紅薯其實就是不錯的選擇。紅薯屬於粗糧,而且容易消化,同時它的營養也是非常高的,老人吃紅薯可以快速吸收它的有效物質,還能幫助腸胃蠕動,促進排便。

2、南瓜

軟糯的南瓜是很多老人、小孩喜愛的食物,南瓜也是延壽的好食材。專家認為,老人常吃南瓜可以避免“老來福”,預防老年肥胖,而且南瓜還能幫助老年人增強身體抵抗力,起到對抗疾病的作用。

3、蛋黃

很多朋友感覺蛋黃吃起來很噁心,所以吃雞蛋的時候總是不吃蛋黃,但是老年朋友可不能這樣做。專家表示,蛋黃裡的營養成分比蛋白來得多,經常吃蛋黃可以保護心臟,補充人體所需的元素。