前幾天,小靈的媽媽轉發了一條“科普”短視頻給親人看, 看了後每天洗碗的七大姑八大姨全部都坐不住了。
大姑:“洗潔精畢竟是化學物質合成的,平時還是少用最好!”
二姨:“我從來都不敢用洗潔精,都只用45度的熱水來洗。”
三舅媽:“我家用洗潔精都快30多年了,沒有洗潔精感覺碗洗用不乾淨,用了又有殘留,怎麼辦啊。”
大部分人的想法都是洗潔精有害,覺得洗潔精裡很多不認識的工業化合物,洗碗殘留多,用了不放心。洗潔精幾乎家家戶戶都用,用來去油污的能力一流,但是它真的會致癌嗎?
一般來說,洗潔精的主要成分是烷基磺酸鈉、脂肪醇醚硫酸鈉、泡沫劑、增溶劑、防腐劑等,並不會致癌,不過有一點要提醒大家,洗潔精的某些化學成分可能會對皮膚產生刺激,因此建議清洗餐具時最好佩戴乳膠手套,減少對皮膚的傷害。
日常生活中,不是每次清洗餐具都得用洗潔精,例如無油污的餐具,也可以用熱水沖洗;或者使用其它物品替代洗潔精,起到清潔作用。
•麵粉
屬於一種“天然”的清潔劑,具有吸附油漬的作用。如果餐具油污過多,可以先用少量麵粉幫助清潔,再使用其他清潔劑。
•牙膏
牙膏含有摩擦劑,通過摩擦起到清潔作用。在清洗玻璃或陶瓷餐具時,如果有難以去除的茶垢、咖啡垢等污垢,可以擠點牙膏在上面,再用濕抹布擦洗,效果更好。
方法很簡單,先將溫水和小蘇打混合,再浸入海綿,就可以愉快地清洗了。小蘇打對鍋蓋或油煙機上的頑固油污比較有效,最後用清水沖洗乾淨即可。
•檸檬、白醋
將適量檸檬汁或白醋滴在水中稀釋,能充當洗滌劑,去除玻璃器皿、瓷碗上的油污。洗前用紙擦掉油。先用廚房紙擦掉碗盤上的油污,再用熱水沖洗,即可輕鬆洗淨。
•橘子皮水
橘子皮大家一般都會扔掉,但是橘子皮用水煮過之後,具有很好的清潔效果,用水煮15到20分鐘,把水倒出來,留著洗碗洗水果,不僅乾淨、健康、而且可以有橘子的清香。
•淘米水
淘米水做清潔劑和酵素的原理差不多,因為淘米水裡本身就含有類似的物質,大家可以試一試效果。