王偉(化名)是一個茶葉愛好者,每天都喝上幾杯香氣撲鼻的茶。然而,昨天,當他喝下一口熱茶時,突然感到劇痛襲來。他被緊急送往醫院。醫生診斷出他的腎臟裡有兩顆結石,王偉感到十分驚訝。醫生解釋說,茶葉中的某種成分在他的體內形成了結晶,最終演變成了結石。
茶水與腎臟結石的關係
腎臟結石是在腎臟出現固體小顆粒,它對人體的危害很多,最常見的是導致腰部的疼痛,臨床上將疼痛分為了12級,腎臟結石的疼痛是在11級,級別越高,疼痛的嚴重程度越大。除了疼痛外,腎臟結石患者最容易出現的症狀是血尿,需要通過尿常規的檢查才能驗出來。
生活中,許多物質都會阻礙或者誘導腎臟結石的形成,阻礙結石形成的物質常見枸櫞酸,誘導結石形成的物質包括尿酸、鈣鹽以及草酸等。當體內阻礙結石形成的物質減少,誘導結石形成的物質增多時,患腎臟結石的概率便會大大增加。
茶水是作為腎臟結石的誘因而存在,它富含尿酸以及草酸,尤其是濃茶中,草酸以及尿酸的量更多。腎臟結石的主要成分是草酸結石、尿酸結石,在沒有形成結石前,草酸、尿酸是以離子、分子等游離態的形式存在。
當茶水攝入體內後,它所含的尿酸、草酸經過一系列變化,會以遊離態存在,草酸、尿酸的離子濃度便會增高,進而推動相應結石的形成。
“硬水”是否會導致腎結石發生,自來水中的鈣、鎂離子加熱燒後會形成水垢,但這並不是說喝了產生水垢的“硬水”就會得腎結石。
如果人體自身代謝功能不佳,長期喝“硬水”,患腎結石的風險確實可能會增加。但我國自來水的軟硬度有明確規定,飲用水的總硬度不能超過450mg/L,也就是說1L水內鈣含量在180mg。
正常情況下我們一天飲用水的量在2L左右,可攝入的鈣元素在360mg左右,這個數值的攝入一般不會對體內的鈣濃度產生影響。
另外,自來水在燒開的過程中其實也是在“軟化”,一些鈣元素會在沸騰中沉澱在水壺底,開水的硬度自然也會隨之下降。即便是喝進去水垢,水垢也會被胃部內的胃酸等進行分解,一些無法分解的會隨著糞便而排出體外。
號稱喝自來水會導致腎結石發生的說法是不科學的,反而是一些日常不愛喝水的人容易導致尿液濃度升高,易發生腎結石。
避免喝隔夜茶
炎熱夏季細菌滋生速度快,茶水放置時間太長易發黴變質,降低茶水營養價值。同時也會傷害脾胃,易引起腸胃炎症。另外,茶泡的時間不能太長,這樣會析出茶葉中苦澀物質,影響茶湯滋味,而且也會溶出茶葉中難溶物質,破壞其中維生素,使得營養功效大打折扣。
不能喝濃茶
濃茶中含有太多茶鹼和咖啡因,會升高中樞神經系統興奮性。另外大量喝濃茶會加快胃腸道蠕動,使得胃壁細胞分泌過於亢進,刺激胃酸分泌,從而引起胃潰瘍。還有人們會對高濃度的咖啡因上癮,從而進入惡性循環中。
在生病的時候不要喝茶了
對於一些不適合喝茶的人來說,如果在身邊的時候仍然喝茶的話,反而不利於,病情的恢復,尤其是對中老年人來說,儘量不要再喝茶了,等身體好轉之後再喝茶。
不要喝涼的茶
如果泡好的茶涼了的話就不要再喝了,因為涼茶,可能會刺激腸胃,嚴重的時候會導致腹痛腹瀉的問題,不利於腸胃的正常蠕動。
酒後茶傷身
飲酒後,酒中乙醇通過胃腸道進入血液,在肝臟中轉化為乙醛,乙醛再轉化為乙酸,乙酸再分解成二氧化碳和水排出。
酒後飲茶,茶中的茶鹼可迅速對腎起利尿作用,從而促進尚未分解的乙醛過早地進入腎臟。乙醛對腎有較大刺激作用,所以會影響腎功能,經常酒後喝濃茶的人易發生腎病。
飯後一小時再喝茶
喝茶一般建議在飯後一小時後,因為茶葉內含有的鞣酸在進入胃腸道後,會抑制胃液、腸液分泌,容易導致消化不良症狀出現。
簡單來說,只要掌握科學的補水方法,喝茶和喝水都是健康的行為,主要是根據個人的喜好來選擇,對此要持有正確心態,喝茶的時候注意上述的事項即可。