口腔潰瘍俗稱“口瘡”，是發生在口腔粘膜上的表淺性潰瘍，大小可從米粒至黃豆大小、成圓形或卵圓形，潰瘍面為凹、周圍充血，可因刺激性食物引發疼痛，一般一至兩個星期可以自愈。口腔潰瘍成週期性反復發生，醫學上稱”復發性口腔潰瘍”。可一年發病數次，也可以一個月發病幾次，甚至新舊病變交替出現。
有些人常年「爛嘴頭子」，在大眾的潛意識裡，口腔潰瘍往往被歸納為上火，但事實情況卻不僅僅是如此。
雖然口腔潰瘍十分常見，然而它的病因目前卻不是太清楚。臨床上目前普遍認為，口腔潰瘍的發生，跟遺傳、環境、免疫三個因素相關。
如果直系親屬中有人經常患口腔潰瘍，那麼自己若身處這樣的家庭，潰瘍發生的幾率也就增加了。環境因素上，精神壓力大、生活不順利、情緒不穩定、長期嗜辣等都會誘發口腔潰瘍。
此外，人體如果發生異常的免疫反應，也會誘發口腔潰瘍。此外，創口的感染、過敏反應、激素波動等因素，也會導致口腔潰瘍的發生。
02 如何對付口腔潰瘍？
口腔潰瘍雖然很疼，但卻是自限性疾病，通常一個星期左右就能痊癒，但是這個病會反覆的發作，這就導致很多人難以忍受。
可以用姜水或鮮榨蘿蔔藕汁來漱口，早中晚各一次，敷個3-4天即可見效，這也是一個非常實惠簡單的治療偏方。
當然，更重要的是防患於未然，一旦患上口輕潰瘍，它的反復性概率就極高，主要是在日常飲食上要多加注意，不吃辛辣食物，比如油炸的食物，辣椒做的菜和零食等；也不吃辛辣刺激性的調味品，比如辣椒、醋、薑、蔥、八角等；也儘量不要吃上火的水果，比如荔枝、榴槤等，因為這些食物水果會加劇患者的疼痛，通過刺激，還可能會使潰瘍的面積進一步擴大。
平時就可以吃一些溫補清涼性的食物和水果，注意營養搭配，也要勞逸結合，身體健康，無病無痛，比什麼都好。