你通常什麼時候吃晚飯？我相信很多人因為工作，吃飯的時間不固定，甚至吃到很晚。其實一日三餐有固定的時間是有科學依據的，如果長時間不按時吃飯，很容易對身體造成不良影響。
一般來說情況下，下午6:00到8:00吃晚餐更健康，如果晚上9點以後吃晚飯，會給身體帶來更大的負擔，也會對健康造成不同程度的危害。
如果你在晚餐時吃太晚，將會有這些傷害
腸胃消化吸收能力受損
也許很多人不知道我們的腸胃也需要休息，當我們晚餐吃太晚時，我們的腸胃必須在晚上工作，而且，當我們躺在床上睡覺時，腸胃的蠕動也會受到限制，影響他們的消化吸收能力，容易導致消化不良，胃脹等。另外，長期超負荷的腸胃，以及人會過度勞累，導致各種問題。
導致脂肪堆積
晚餐通常在下午左右吃，事實上他也給了胃腸消化和身體消耗熱量的時間，然而吃太晚是不能保證的，多餘的熱量很容易在體內轉化為脂肪，使人越來越胖，這和經常吃零食是一樣的原則。如果你吃得比你吃的多，你會不知不覺地增加體重。
影響肝臟健康
有人認為這些都是危言聳聽，但傷害並沒有降臨到自己的頭上，不是因為不科學，而是因為你運氣好。大多數人可能沒有這麼幸運。
你是否覺得腦梗離我們很遠？根據疾控中心研究報告顯示，2002—2012年這十年間，居民含添加糖的食物消費率由20.4%上升到26.9%，含糖飲料、速食食品等消費趨勢明顯上升。
根據一項關於居民營養與健康狀況的抽樣調查發現，在2010—2012年間，居民鹽攝入量為（10.4±0.2）g/d，其中男性為（11.1±0.3）g/d，女性為（9.6±0.2）g/d，均高於WHO建議的每日食鹽攝入量小於5 g的標準。
事實上，高鹽、高糖的飲食構成了居民的飲食結構，正是這樣的飲食方式，加速了腦梗的形成。
腦梗，也被稱為缺血性腦卒中，是由於腦血管內膜損傷導致腦動脈管腔狹窄，進而因多種因素使局部血栓形成，動脈狹窄加重或完全閉塞，可引起腦組織缺血、缺氧，從而引起相應的神經功能缺損。
當每天攝入過多的糖分或脂肪時，這些物質就會堆積在人體，使血液中的血脂加厚，使血液粘稠，從而加速血管發生閉塞。同樣，食物中的鹽分會使血壓升高，降低血管彈性，導致血液濃稠，引起血管堵塞。
可以說，腦梗發病率高，與“吃”離不開干係。
二、飯後常做這幾件事，小心腦梗“找上門”
當然，腦梗的發生是多因素造成的結果。除了飲食不當，日常生活的一些錯誤習慣，同樣也會加速腦梗的發生。
1、飯後立刻睡覺
吃飽容易犯困。很多人一有睡意，倒頭就躺沙發或躺床上。事實上飽飯後立即入睡，對健康有害無益。
首先，吃完飯就睡覺，很容易引起食物反流，胃部長期被反流物刺激，容易加速消化道癌變；
其次，飯後神經可自我調節，使血液大量湧向消化道，幫助消化。而此時入睡，會減緩血流速度，引起腦部供血不足，可能引發腦梗。
2、飯後常吃水果
水果含有豐富的維生素和礦物質，多吃水果可滿足人體營養的補充。但研究發現，水果在胃中停留時間約20~40分鐘，而正常所吃下的碳水化合物及蛋白質食物，經胃腸道分解消化的時間則更長，約需1.5小時或以上。
若吃完飯後又立即吃水果，就會被食物阻滯在胃內，影響消化功能，從而導致血液大量湧向胃部，無法滿足腦部供血。
很多中老年朋友吃飽飯，喜歡坐在沙發上看看電視、聽聽書，或者搓搓麻將。事實上，飯後久坐的姿勢不利於血液迴圈，血液流動過緩，可增加血液粘稠度，導致血管堵塞。另外，飯後久坐還可能引起高血脂和肥胖，這兩種疾病同樣會增加腦梗風險。
三、腦梗患者常吃這些食物有益健康
1、魚肉
如果已經有腦梗正在影響健康，不妨適當進食魚肉，這是腦梗患者適合補充的營養。因為魚肉中含有不飽和脂肪酸，這種物質能夠提高體內高密度脂蛋白膽固醇含量，能夠降低血管硬化情況。否則腦部血管病變嚴重，不飽和脂肪酸缺乏，容易導致身體健康受損。因此，想要儘快改善腦梗，可以適當進食魚肉。
2、五穀雜糧
如果已經有腦梗出現了，不妨適當進食五穀雜糧，五穀雜糧含有的膳食纖維比較豐富，能夠達到良好的飽腹感。而且膳食纖維獲取充足能夠促進腸道蠕動，改善便秘，還對心血管系統具有保護效果。
如果出現了腦梗這種疾病正在影響健康，不妨適當多吃五穀雜糧，身體需要的礦物質、微量元素也可以及時獲取，對人體健康是有促進效果的，否則長時間缺乏膳食纖維提供也會影響身體健康。
3、蛋類食物
腦梗的出現會對人體健康造成威脅，如果已經有腦梗正在威脅健康，不妨適當進食蛋類食物。蛋類食物含有豐富的蛋白質，而且裡面的卵磷脂也對人體健康有促進效果。如果可以適當進食蛋類食物獲取裡面豐富的卵磷脂，能夠降低血清膽固醇、甘油三酯水準，輔助軟化血管，能夠促進身體健康。
