隨著社會的不斷發展,我們的生活也變得越來越好,飲食條件也因此變得豐富,但正是因為這樣使得稍微飲食不當就導致一些疾病發生,尤其是胃部健康受損,目前常見的胃疾病有胃炎、胃潰瘍、胃癌等。
這些胃疾病都會導致胃功能下降,從而威脅到人體健康,所以若發現得了胃病,一定要及時治療。
另外,在治療期間,注重養胃也很關鍵,一般情況下,醫生會特別強調要注意飲食,其中飲食不只是要忌辛辣、油膩食物和刺激性冰寒,還包含日常的水果攝入,但是常常被很多人忽略。其實胃不好的人,在吃水果上也需要重視。
一、有胃病就不能吃水果嗎?
水果是當代人補充營養和度過休閒時光的必備佳品,人們普遍認為水果有益於健康,但是也有人認為胃病患者並不適合吃水果,否則會刺激腸胃,加重病情,這種觀點仔細探究起來也不無道理。
中醫認為,水果有寒、熱、平三種性質,而生活中常見的水果大多以寒涼為主,而胃病患者也大多體寒虛弱,如果吃多了寒涼水果,可能會加重病情。
從現代醫學的角度來看,水果大多以酸、甜為主,甜水果在進入人體後最終也會轉變為酸,而胃炎患者常常會有泛酸、胃痛的症狀,就是胃酸過多引起的,此時食用水果就會增加人體內的胃酸,正如烈火烹油、雪上加霜,會加重症狀。
水果中也不完全是對胃病患者有害的,就拿蘋果和香蕉來說,蘋果易消化,本身富含果膠食用後不僅不會造成腸胃負擔,還會緩解腹瀉、便秘等症狀。
而香蕉富含鉀元素,可以平衡電解質紊亂,比較適合因胃病嘔吐、腹瀉造成脫水症狀的患者。當然如果症狀嚴重還是要靠正規治療,香蕉、蘋果也只是起到輔助治療的效果。
二、得了胃病後,4種水果再愛吃也要管住嘴,避免傷身
如上所述,水果中大多以寒涼為主,這些水果很容易成為胃病的誘因,因此一定要控制攝入量。這4種水果,胃病患者要多加注意!
鮮棗:鮮棗等富含膳食纖維的水果和食物,對健康人群來說,膳食纖維不能被人體吸收,食用它可以延緩腸胃吸收營養,達到控制血糖速度的目的,但是對胃病患者來說,本身吸收功能就下降了,再補充膳食纖維就會影響營養吸收,再加上一些粗糙的膳食纖維還可以損傷腸胃黏膜,產生副作用。
柿子:柿子雖然美味,但是含有較多的鞣酸、單寧等物質,會對腸胃產生刺激,尤其是和胃酸產生協同作用,對腸胃的負擔很大。
檸檬:檸檬、李子、楊梅等水果口感偏酸,健康人群適量食用可以促進胃酸、消化酶的分泌,但是胃病患者食用就會刺激腸胃,導致胃酸過多,引發反酸症狀,嚴重時可能會引起腸胃不適、食欲不振,因此要儘量少吃。
提醒:冰鎮水果也不建議食用!因為經過冰鎮的水果比較寒涼,對胃病患者來說就是外寒的來源,很容易增加寒氣,誘發疾病,得不償失。
三、水果雖好,但這3類人吃水果之前要三思
在大眾的印象中,水果對人體都是多有益處,但是正如胃病患者不適合吃上述幾種水果一樣,有3類人也不適合吃一部分水果,吃前“三思”不能少!
第一、胃酸過多的人不適合吃有機酸含量高的水果,有機酸過多,水果一般都泛酸,食用後會促進消化酶和胃酸的分泌,但是對胃酸過多的人來說,就是烈火烹油,胃酸增加很容易引起胃部泛酸、嘔吐等症狀,因此胃酸過多、胃潰瘍、胃炎患者都應少吃。
第二、減肥人群不適合吃熱量過高的水果,比如:牛油果、榴槤和椰子等,這些水果的熱量比瘦肉都高,其中牛油果含有15.3%的脂肪、榴槤含有27%的糖分和5%的脂肪、葉子脂肪含量12%,由此可見,對減肥人群來說,吃這些水果,就是一邊減肥一邊吃“肉”,效果自然上不去。
第三、糖尿病患者不適合吃升糖指數高的水果,升糖指數GI是指水果被食用後人體血糖升高的速率,由於人體對水果的吸收率和水果中的含糖量、脂肪含量都各有差異,因此水果的升糖指數也差異較大,糖尿病患者吃水果一定要參考含糖量和升糖指數,嚴格把控,如:芭蕉、芒果、鮮棗等就不適合糖尿病患者吃。
四、好胃需要養,每日堅持“2要、3不要”,胃會感謝你
“2要”每天要吃各種養胃食物
比如早晚記得喝完養胃粥,小米粥、紅棗山藥粥、燕麥粥等等還可以吃些養胃水果蔬菜,每天正常進食,一日三餐照常吃,並且在營養攝入充足,食物多樣化的前提下,保證每天攝入足夠多的食物,但不要吃撐,這樣可以預防、改善便秘,還可以起到養胃的作用。
每天堅持鍛煉身體
當你內心真的渴望做成一件事情的時候,不管有多難,你都會想辦法去完成。但當內心的驅動力不足時,你就會給自己找各種藉口。這個道理同樣適用於運動這件事情上。
“3不要”
飯後不要馬上運動
剛吃過飯的時候,血液主要集中在胃部,用來消化食物,血液迴圈相對比較快,此時不適合立馬坐下,也適合立馬運動。坐著不利於腸胃消化,運動很可能讓胃部出現供血不足的情況,隨後導致消化不良。
吃飯速度不要過快
吃飯速度不要太快,尤其是午飯。一日三餐相對來講,午餐給身體提供的營養最多,但許多人常常會因為工作忙碌,而將午餐隨意應付掉,吃些速食、簡餐,或者力求以最快的速度吃完午飯。
不要空腹吃橘子、山楂等水果
食用橘子、山楂等酸性水果,對腸胃當然有一定好處,幫助健胃消食,還可以清新口氣,但最好不要空腹食用。因為橘子和山楂中含有大量的有機酸物質,空腹進食,容易讓胃酸分泌更多,刺激胃黏膜,隨後出現胃脹、胃酸等現象,不利於養護腸胃。對胃不好的人來講,還可以加重胃病。
因此勸大家不要空腹吃這類食物,尤其是原本胃就不好的人,還有中老年人。最後提醒大家,胃不好的人,需要養胃,沒有胃病的人也不要因此而掉以輕心,養胃其實是每一個人都應該做的事。